【予告】レッスン内容を少しご紹介♪~「モロッコ料理を味わう!1dayレッスン」

先日予告した「モロッコ料理を味わう!1dayレッスン」

小学生クラスや食品ロスのイベントにもお越しいただいている
ランティミテノマドのオーナー山内裕樹シェフを
ゲスト講師にお迎えします。
 

 

今回は、当日のレッスン内容を少しご紹介♪


【その1】
オンライン参加とリアル参加からお選びいただけます!

(写真の方が山内シェフです。)

<オンライン参加の場合>
モロッコ料理はスパイスが決め手!
オンライン参加の方も、同じように再現できるよう
山内シェフが厳選したスパイスなどの材料の一部を、ご自宅にお届けします。

<リアル参加の場合>
山内シェフの調理の様子をその場で体感!
香りや音の変化もじっくり感じてくださいね。
完成したものをご試食いただけます。



【その2】

塩をほとんど使わない料理!

食べてびっくり!山内シェフの料理は、ほとんど塩を使いません。
野菜のうまみやスパイスで調理されたごはんは、
モロッコ料理なのに、どこかほっとする懐かしい味。

フードロスや現代人の味覚障害など
食の問題を見直す活動もされている山内シェフならではの目線で、
普段のごはん作りに活かせるお話もしていただく予定です!


いつもとは少し違う料理をたのしんでみませんか?
お子さまとのご参加もOKです!


開催日程は11月22日(日)です。

募集までもうしばらくお待ち下さいね!
どうぞおたのしみに♪

★その他、現在募集中の講座いろいろはこちらです。