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習慣

事八日には、具だくさん味噌汁「おこと汁」で、無病息災を祈ろう!

事八日(ことようか)と呼ばれる日をご存知ですか? 旧暦上の12月8日と2月8日は「事八日」と呼ばれています。 「事」とは、仕事のこと。 昔の日本は畑も多く、ほとんどの人の仕事は農作業でした。 農作業の神事が終わ…

まもなく始まる「夏の土用」に食べたい旬とは?

立春、立夏、立秋、立冬。 この日はそれぞれの季節の始まりを示します。 立春、立夏、立秋、立冬の前18日間の期間は全て「土用」と言います。「土用」は年に4回あるんですよ! 立夏の終わりから、立秋の始まりにかけての18…

朝いちばんの白湯のすすめ。

白湯(さゆ)とは温かいお湯のこと。 体が温まり、消化器官が休まり、胃が浄化される 白湯は、最も刺激の少ない穏やかな飲み物です。 朝いちばんに飲むと、 消化器官がゆるやかに目覚めて お通じもスムーズになると言わ…

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  • 菅野のなコラム

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