【残2】9月26日開催・出版記念♪「卵乳製品なしバナナケーキオンラインレッスン」開催!

【残2】9月26日開催・出版記念♪「卵乳製品なしバナナケーキオンラインレッスン」開催!

「みんなで食べたい時短おやつ」発売を記念して!! 9月26日に、時短おやつ定番!教室1番人気の「卵乳製品なしバナナケーキ」デモレッスンをオンライン開催します♪ 今回だけの特別価格(1,000円!)でのレッスンです! こち…

募集中のおやつイベント&教室いろいろ♪「 みんなで食べたい時短おやつ」発売記念!

募集中のおやつイベント&教室いろいろ♪「 みんなで食べたい時短おやつ」発売記念!

8月26日に発売の『みんなで食べたい時短おやつ』(代表菅野のな著)の発売を記念して、さまざまなイベント、おやつ教室を企画しています♪ そこで、現在募集中のおやつ教室、おやつイベントいろいろをまとめてご紹介します♪ ◆まず…

宮城県のおくずかけ・禅のこころを受け継いで~「郷土料理・行事食オンライン」開催レポート

宮城県のおくずかけ・禅のこころを受け継いで~「郷土料理・行事食オンライン」開催レポート

「大切に繋ごう!郷土料理・行事食オンライン」宮城県のおくずかけ編を開催しました。 今回は特別ゲストとして仙台市在住の「NPO法人 おりざの家」を運営している佐藤宏美さんにお越しいただきおくずかけが禅のお寺発祥という歴史的…

【10月30日】『みんなで食べたい時短おやつ』出版記念「アレっ子ママの心がほぐれるおやつ」トークライブ

【10月30日】『みんなで食べたい時短おやつ』出版記念「アレっ子ママの心がほぐれるおやつ」トークライブ

少しずつ手元から離れていくアレルギー持ちの子育てを不安に思っている。肌荒れがあって、偏食があって…など、食材を選んでいると一緒に食べられるものが限られてしまう。みんなで一緒に食べられるおやつ作りを知りたい!つ…

大阪夏の陣では涙の味!?長野のおやきを作ろう!~「郷土料理・行事食オンライン」レポート

大阪夏の陣では涙の味!?長野のおやきを作ろう!~「郷土料理・行事食オンライン」レポート

「大切に繋ごう!郷土料理・行事食オンライン」長野県のおやき編を開催しました。 旅先などで参加者の皆さまにも馴染みのあったおやき。 おやきがなぜ長野県の郷土料理になったのか、気候、風土、歴史や文化と共に紹介しました。 家庭…

【予告】レッスン内容を少しご紹介♪~「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」

【予告】レッスン内容を少しご紹介♪~「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」

先日ご案内した「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」。 「たのしみです!」「ぜひ参加したい!」という声もいただきとても嬉しく思っています。ありがとうございます! 今回は、当日のレッスン内容を少しご紹介します♪ 【その…

【予告】「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」を開催します!

【予告】「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」を開催します!

6月に開催した「自家製ツナづくり」で 「自分で魚をさばけるようになりたい!」「魚は好きだけど、どう調理していいか分からない。」「もっとお魚や未利用魚のことを知りたい。」というリクエストをいただき、 全国屈指の漁港である島…

水キムチは飲む漬物!?「発酵&保存食を仕込もう!オンライン」開催レポート

水キムチは飲む漬物!?「発酵&保存食を仕込もう!オンライン」開催レポート

夏にぴったりの「水キムチ」を作る「発酵&保存食を仕込もう!オンライン」。 今回も全国各地からご参加いただきました。ありがとうございます! 身近な材料でささっと作れる水キムチ。 その手軽さも魅力ですが、何といっても注目すべ…

おにぎりでおもてなし♪「未来の台所力育成講座~幼児クラス最終回」開催レポート

おにぎりでおもてなし♪「未来の台所力育成講座~幼児クラス最終回」開催レポート

「未来の台所力育成講座〜幼児クラス」最終回を開催しました。      テーマは「おうちの人をおもてなししよう!」   いつもと違い、お母さんやお父さんと離れて、子どもたちがおうちの人へ 気持ちを込めてお料理する日♪   …

畑から生中継!「未来の台所力育成講座・幼児クラス」オンライン開催レポート

畑から生中継!「未来の台所力育成講座・幼児クラス」オンライン開催レポート

子どもの「やってみたい!」を叶える!『未来の台所力育成講座・幼児クラス』をオンラインで開催しました。 今回のテーマは、「農家さんからお話を聞こう!」 第1回のレッスンから、新鮮な野菜とあたたかいメッセージを届けてくださっ…

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