◆梅の甘露煮　 梅ジャムよりも簡単。かき氷にそえても美味しくておすすめです。 材料/ 梅シロップを作った梅、水（梅と同量）、きび糖（梅の１/3弱） 作り方 １梅シロップの梅を鍋に入れ、同量の水を加えて中火で10～15分煮…

「みんなで野菜を育てて種をとり次へ繋いでいく」えんちゃん農場との共同プロジェクト、たねのこプロジェクトで、やってみたいねと最初に話していた大豆を植えるために勉強するべく、 先日、大豆問屋の田中恵一郎さんのご紹介で、津久井…

新型コロナウイルスの影響を受けて、リアル教室が休校となり、様々なオンライン料理教室を開講していますが、 オンライン料理教室をとことんやってみた結果！ 色々楽しい可能性をたくさん感じました！ リアルにしかないものがあるよう…

今、私たちはホームページリニューアルに向かって色々整理しています。なかなかわかりにくいまま・・・ちょこちょこテコ入れしつつ数年が経過・・・！ やっと素敵なデザイナーさんにも出会え、在りたかった形へ向かえていて嬉しいこの頃…

5月5日は端午の節句。実は深い意味があることをこちらに書きました。 5月5日！子どもの日。知れば知るほど奥が深い、端午の節句について この日には、「菖蒲湯」（しょうぶの葉を浮かべたお風呂）に浸かる風習がありますが、この「…

今の流れを受けて、たくさんの講座をオンラインで開催することを決めました！ 2017年辺りから様々な講座をオンラインで開講してきているので、オンラインで何かできるかなどは整理されてきつつあり、 私たちワクワクワークのオンラ…

自粛期間が続いていて、疲れがたまってきていますね。全ての方にお疲れ様と伝えたいです。 休校自粛生活を楽しめるものにしていくため開始した私たちの取り組みである、 おにぎりキャラバンや#いっしょに食チャレンジは、おかげさまで…

私たちは毎日ごはんを何かしら食べて生きています。 いつ、だれと、何を、どのように食べるか それが毎日続いていきます。 「おいしい！」と、 毎日のごはんの時にしあわせを感じることができたなら 365日しあわせな時間があると…