【無料開催】おにぎりキャラバンオンライン♪
全国各地から701組、1,264名 が参加！！（ 5月5日集計）おにぎりを握って多世代でつながる！参加型オンラインワークショップ 「おにぎりキャラバンオンライン」。 オンラインで集まって一緒におにぎり作りを楽しみませんか…
教室オリジナルエプロンが完成しました！
2年前に開催したよっといでマルシェで初のオリジナルグッズ「あずま袋」を作ってくださった福島県の香織さんと開発すること半年以上！ ワクワクワークのオリジナルエプロンが完成しました！ 国産リネン100％でひとつひとつ手作りの…
トマトで自分を表現しよう！～「食の学び 温故知新クラス」開催レポート
“美と食”をテーマに、「食の学び 温故知新クラス」第4回目のレッスンを開催しました。 今回のレッスンは旬のトマトを使って、それぞれの「美」を一皿に描くサラダづくり！ 思い思いに作っていただいたサラダは、出来上がってみると…
おやつ作りのハードルが下がった！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン・基礎2クラス」開催レポート
冷蔵庫にある常備菜から作れる滋養おやつを学ぶ♪ 「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン＜基礎2クラス＞」3ヵ月コースの最終回を開催しました！ 最後となるレッスンは、ランチになる発酵なし！一口ピザや、にんじんをたっ…
しっとりふわふわな土や堆肥で癒される～たねのこプロジェクト
「みんなで野菜を育てて種をとり、繋ぐ。」えんちゃん農場との共同プロジェクト、「たねのこプロジェクト」 毎週末にえんちゃん農場へ通い、 たねを繋ぐべく、えんちゃん農場の長岡親一郎さんに 教えていただきながら多世代で活動中で…
畑作業は初めてがいっぱい！～清川村よってけさん×ワクワクワーク里山プロジェクト
神奈川県のほぼ中央部にある清川村の古民家カフェ「よってけさん」 との里山プロジェクト。 今回の認定講師たちによる定期訪問では、耕作放棄地だったところを畑にするための、掘り起こし作業を行いました。 耕運機で耕したあと、くわ…
【8月本格移転】鎌倉本校開講準備中です！
私たちワクワクワークは、武蔵小杉より鎌倉へ、8月から本格的に移転となります。 現在は鎌倉本校開講に向けて準備中です。 お子さま連れ、オーブン、調理人数、必要備品など本校講師で集まって、確認しました！ 人参カップケーキもお…
日本の風土と麹の関係を知ることができました！～「発酵マニア講座2」開催レポート
「濃口、薄口など醤油の種類は何が違うの？」「醤油の特級、上級の指標はなに？」「みその色に味は関係している？」 普段何気なく使っているみそや醤油、お酒など私たちになじみのある発酵食品の「麹菌」をテーマに“麹のスペシャリスト…
「産地直送！おさかなレッスン・オンライン～スルメイカ編～」の密着レポートを浜田応援団ホームページに掲載していただきました。
毎回ご好評いただいている島根県浜田港とワクワクワークのコラボレッスン 『産地直送！おさかなレッスン・オンライン』。 このレッスンでは、浜田港で水揚げされた新鮮な魚をご自宅にお届け！魚のプロからさばき方を学ぶことができます…