私たちのオンライン料理教室&講座が目指す3つのこと。

私たちのオンライン料理教室&講座が目指す3つのこと。

オーガニック料理教室ワクワクワークでは、鎌倉本校でのリアルレッスンの他、オンラインでも料理教室や講座、イベントを開催しています。 私たちのオンライン料理教室&講座で目指していることは・・・! ワクワクワークのオンライン料…

【募集中一覧】1dayイベント、オンライン料理教室、鎌倉本校クラス、通信クラスご紹介♪

【募集中一覧】1dayイベント、オンライン料理教室、鎌倉本校クラス、通信クラスご紹介♪

現在募集中の ◆1dayオンラインイベント◆オンライン料理教室◆通学クラス◆通信クラス をまとめてご紹介致します!  ◆気軽に体験!1dayオンラインイベント 【参加費無料】《12月18日開催》おにぎりキャラバンオンライ…

【先着10名様限定】おうちで黒豆を煮てみませんか?

【先着10名様限定】おうちで黒豆を煮てみませんか?

ただ今、【先着10名様限定】黒豆プレゼントキャンペーンを実施中です! 早いもので、今年もあと2ヵ月をきりましたね。 寒くなるこれからの季節、ゆっくりことこと豆を煮るのもたのしい時間です♪ 今年はおうちで“黒豆”を煮てみま…

子どもの成長を祈願!七五三の由来とは。

子どもの成長を祈願!七五三の由来とは。

11月15日は七五三の日ですね。 11月15日にお祝いをすることには諸説あるのをご存知ですか? ・旧暦の15日は、かつて二十八宿という日の中の鬼宿日(きしゅくにち、鬼が出歩かない日、縁起の良い日)に当たり、何事をするにも…

秋の収穫を祝う「十日夜」をご存知ですか?

秋の収穫を祝う「十日夜」をご存知ですか?

「十日夜」という行事をご存知ですか?読み方は「とおかんや」または「とおかや」。 名前は十五夜や十三夜と似ていますが、十日夜は、刈り上げのお祝い(秋の収穫を祝う日)の行事です。(地域によってはお月見をするところもあるようで…

【予告】おうちで黒豆を煮てみませんか?

【予告】<限定プレゼント企画>おうちで黒豆を煮てみませんか?

早いもので、今年も残り2か月になりましたね。 寒くなるこれからの季節、ゆっくりことこと豆を煮るのもたのしい時間です♪ お豆は難しいイメージのあるあなたも、今年はおうちで“黒豆”を煮てみませんか? 自宅で豆を煮てほしい!そ…

ワクワクのおやつは奥深くてホッとできます!~「卵乳製品なしおやつ講師追加認定実習」開催レポート

ワクワクのおやつは奥深くてホッとできます!~「卵乳製品なしおやつ講師追加認定実習」開催レポート

滋養たっぷりのおやつは、シンプルでおいしくて簡単!卵乳製品なしおやつ講師向けの、さらに学びを深めるための追加実習が行われました。 すでにおやつ講師として活躍しているみなさんの実習は基礎の復習もありつつ、新しい素材を扱う楽…

冬立つ日「立冬」。体を温め真冬に備えましょう

冬立つ日「立冬」。体を温め真冬に備えましょう

秋深まり、朝夕の冷え込みを感じるようになってきましたね。今年2022年は、11月7日に立冬を迎えます。 立冬は、二十四節気の第19番目の節気。暦上、冬の始まり。 強く冷たい木枯らしがふいたかと思うと暖かい陽が射し、小春日…

薬膳と暦。日本の恵まれた風土に感動!~「温故知新クラスオンライン~禅と薬膳編」開催レポート

薬膳と暦。日本の恵まれた風土に感動!~「温故知新クラスオンライン~禅と薬膳編」開催レポート

禅と食を始まりに、薬膳、四季、美などさまざまな角度から自分自身との向き合い方、生き方を見つめ直す「温故知新クラスオンライン~禅と薬膳編」。 今回のテーマや薬膳の考え方について。暦のお話からはじまり、薬膳、陰陽五行、暦、行…

栗ごはんのハードルが下がりました〜「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート

栗ごはんのハードルが下がりました〜「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート

旬や季節の行事食をたのしむ「季節のごはんクラスオンライン」。今回は、これからが旬の栗を使って栗ごはんと私たちの本校がある鎌倉発祥のけんちん汁をつくりました。 栗が初めての方もベテランの方も一緒に取り扱い方やおいしく作るコ…

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