よく見てさわって味わった♪~「未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラス」開催レポート

よく見てさわって味わった♪~「未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラス」開催レポート

お手伝いしたい!を叶える。自立する子どもを育てる親子レッスン!未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラスを開催しました。 今回のテーマは「出汁のちがいをしろう!」 こんぶ・にぼし・かつおぶしの出汁をとり、 見た目や香り…

【募集中の講座いろいろ】1dayイベント、オンライン料理教室、通学クラス、通信クラスをご紹介します♪

【募集中の講座いろいろ】1dayイベント、オンライン料理教室、通学クラス、通信クラスをご紹介します♪

現在募集中の ◆1dayオンラインイベント◆オンライン料理教室◆通学クラス◆通信クラス をまとめてご紹介致します!  ◆気軽に体験!1dayオンラインイベント 【参加費無料】《2021年7月25日・8月6日開催》おにぎり…

米粉の違いを比べるおやつ作りが楽しかったです♪~「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室・NO小麦2クラス」開催レポート

米粉の違いを比べるおやつ作りが楽しかったです♪~「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室・NO小麦2クラス」開催レポート

ごまたっぷりの「ごまごまケーキ」、朝ごはんにもおすすめノンオイルで作れる「米粉蒸しパン」、お子さまと作れる「3色白玉団子」を実習した 「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室・NO小麦2クラス」を開催しました♪   蒸しパン…

鎌倉1期開講!半年間月1回で「食と私と生活」を学びきるコース。

鎌倉1期開講!半年間月1回で「食と私と生活」を学びきるコース。

先月末で15周年を迎えましたワクワクワークは鎌倉移転が控えて各所にわたわたしています。昨日はミソラカフェさんに鎌倉本校スタッフでお邪魔しつつ、鎌倉周辺のお店にご挨拶に伺いました!私たちが鎌倉になじんでいけますように。 武…

シンプルで奥深い!冷え取り~「食と心のバランス講座」開催レポート

シンプルで奥深い!冷え取り~「食と心のバランス講座」開催レポート

無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。 ワクワクワークの通学一番人気のクラス、食と心のバランス講座第4回を開催しました! 「冷えない体づくり。発酵食品のすすめ。」をテーマに 冷えとは何か?冷え取りの具体的…

吾唯知足(われ、ただ、足るを知る) ~「食の学び 温故知新クラス」開催レポート

吾唯知足(われ、ただ、足るを知る) ~「食の学び 温故知新クラス」開催レポート

「食の学び 温故知新クラス」、最終回を開催しました。 各回ごとのテーマに合わせた調理実習やお茶室体験を通し、ずっと前から紡がれてきた日本の食文化、食の本質、おもてなしの心などを学んできたこのクラス。 最終回のテーマは「吾…

【移転の舞台裏レポ】築地でお買い物ツアー!調理道具を購入しました♪

【移転の舞台裏レポ】築地でお買い物ツアー!調理道具を購入しました♪

武蔵小杉から鎌倉への本格移転を8月に控え、いま着々と準備が進んでいます。 先日は、国産・手作りの料理道具のお店「つきじ 常陸屋」さんに伺って鎌倉本校で使う道具を購入しました! 「蒸篭を使ってレッスンしたいね!」と大きさを…

【残1】《7月22日開催》「夏休み!キッズクッキングイベント」(開催:鎌倉本校)

【残1】《7月22日開催》「夏休み!キッズクッキングイベント」(開催:鎌倉本校)

まもなく夏休みを迎える、幼児~小学生キッズへ♪とっておきの食の体験をしませんか? 毎年大人気!『夏休み!キッズクッキングイベント』を鎌倉本校で初開催します! 今年は、幼児クラスと小学生クラスの2部制です。   料理が得意…

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