ワクワクワーク公式ブログ

レッスン紹介&イベントレポ

自分自身を整えることができました!~「ワクワク試食体験会 ていねいな時短入門(鎌倉本校)」開催レポート

教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめの「ワクワク試食体験会~ていねいな時短入門」を開催しました。 代表菅野と毎日の食生活を振返るワークでは、日々のお悩みから、今から変えていけそうなことを一緒に考え…

企業の皆さまとオンライン料理教室を開催しました。

ありがたいことにたくさんのご依頼をいただいている法人向けレッスン。今回は、100名を超える皆さまと寒い季節にぴったりのカレーうどんをつくりました♪ 麺から手作り、カレースープもスパイスを使って本格的に…

思いの詰まったオリジナルレシピがたくさん!「第6回かわさきC級グルメコンテスト」開催レポート

毎年審査員を務めさせていただいているかわさきC級グルメレシピコンテスト、第6回目が開催されました。「おいC、たのC、Communityづくり」をテーマに川崎市内産の野菜・果物を使ったオリジナル料理のレシピ…

ワクワクワーク、福岡へ飛び出す!~「代表菅野のなお話会~毎日のごはんと私(福岡校)」開催レポート

ワクワクワーク代表・菅野のなによるお話会を福岡で開催しました。 福岡、鹿児島、長崎、山口、同じ九州や近隣県だけにはとどまらず、 なんと神奈川や大阪からもご参加をいただきました。 お話会では、毎日…

おうちのひとをおもてなししよう!「未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉(鎌倉本校)」開催レポート

「未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉」6回目のレッスンを開催しました。 今回は半年コースの最終回で、子どもたちだけで料理をつくり、おうちのひとをおもてなしする日!みんな、勇気を出しておうち…

ようこそ!ワクワクワーク福岡校へ~「講師養成講座(福岡校)」開催レポート

福岡で初! 講師養成講座・ごはんコースの実習を行いました。 実習では、講師としての立ち振る舞い、調理ポイントだけでなく、ワクワクワークが大切にしている食にまつわるお話についてもお伝えしていきます。 …

うどん作りに集中して無心になれた時間でした~「四季のうるおいごはん講座~冬の編」開催レポート

「四季のうるおいごはん講座~冬の編」3回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 冬の編最後とな…

鎌倉の五頭龍とは!江ノ島散歩♪〜「茶道師範・目黒公久さん鎌倉散歩」開催レポート

長年色々な講座でお世話になっている、茶道師範・目黒公久さんをゲスト講師にお迎えし、鎌倉周辺を案内していただきながらお散歩する企画も第3弾! 今回は、鎌倉に眠る龍をめぐりました。 鎌倉で一…

いつも使うお味噌が自分で作れて嬉しい!~「発酵手しごと講座 秋冬クラス(鎌倉本校)」開催レポート

発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」秋冬クラスの第3回目は、スタンダードな大豆と米麹のお味噌を仕込みました♪ 手作り味噌がなぜ良いのか。そのわけを知ると、手間は掛…

【増席分満席】〈2月4日開催〉studioCLIPグランツリー武蔵小杉にて「発酵手しごと・黒豆麦麹味噌仕込み」ワークショップを開催します!

人のつながりによって、私と私の家族の『まいにち』を楽しく。『衣・食・住』『季節』『子どもの成長』をキーワードにワークショップを開催しているstudioCLIP(スタディオクリップ)さんの「おけいこクリップ」にて、第…

  • 菅野のなコラム

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