おにぎりの形がお揃いでうれしい♪～「おにぎりキャラバンオンライン開催レポート」
初めましての方も、何回もご参加いただいている方も みんなでわいわいたのしく 『おにぎりキャラバンオンライン』を開催しました！ おにぎりの思い出は、 「新米を収穫し、田んぼでみんなで食べたおにぎりがおいしかった」 「おいし…
3個ペロリと完食しました～「伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス」ご感想
旬野菜について学び、毎月届くレシピで実践し続けられる。日本の伝統・行事食の意味・在り方について知識が深まり、実践できる！伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス。 行事食だけでなく旬の野菜レシピもあり、ご好評を…
野菜たっぷりのスープが体に沁みました～「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」の第2回を開催しました。 2回目のテーマは「調理の基本と調味料のこと」 五感を使って調理することを意識して、 野菜をシンプルに煮るだけのコ…
常備菜のハードルが下がりました！～「食と心のバランス講座」開催レポート
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる！ 「食と心のバランス講座」2回目のレッスンを開催しました。 今回は「常備菜と保存食」をテーマに、 乾物を使ったメニューがたくさん♪ 常備菜と保存食の違いや 取り入れ方のお話、 そし…
オンライン？？気になるけれど、何だか不安！という方へ
講座にミーティングに、大活躍！今やワクワクワークには欠かせなくなっているオンライン♪ ほぼ毎日、誰かがどこかで使っているのでは？というほどの活用ぶりです！ 家で参加できて、便利なのはわかるけれど使ったことないし何だか不安…
野菜を丸ごと食べて、地球にやさしくなりたい！～つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』最終回開催レポート
地球のためのごはんを考えよう！「100年先に残したいごはん♪」をテーマに、つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』最終回のレッスンを開催しました。 今回のメニューは野菜たっぷりの米粉のカレー、き…
おにぎり作り、チャレンジできてよかった！～「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
オンラインで繋がってみんなでおにぎりを握る、 『おにぎりキャラバンオンライン』。 0歳から大人まで、全国から多世代が集まりにぎやかに開催しました！ 「ごはんが手にくっついて難しかったですが、チャレンジできてよかった」 「…
おいしくごはんを炊くポイントは？～「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
包丁の持ち方、お米のとぎ方、 すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」が開講しました。 1回目のテーマは「毎日のごはんのベースづくりのために」おいしくごはんを炊くポイント、基本の…
畑ってどんなところ？～「未来の台所力育成！子ども料理教室～幼児クラス」開催レポート
農家さんからお話を聞こう！をテーマに 「未来の台所力育成！子ども料理教室～幼児クラス」を開催しました。 埼玉県小川町で無農薬・無化学肥料で野菜を育てている 横田農場の横田さんをゲストにお迎えし、「畑ってどんなところ？」 …
今日から食材の選び方を変えてみます！～「食と心のバランス講座」鎌倉本校開講レポート
常備菜と献立を学び「私」が自由になる！『食と心のバランス講座』が鎌倉本校にて開講しました！ 「半年後、1年後の自分をもっと変えたい」 「ごはん作りをたのしめるようになりたい」 「孫にも食の大切さを伝えたい」 など、多世代…