胸がいっぱいすぎる!~「おにぎりキャラバンワールドトリップ」開催レポート

胸がいっぱいすぎる!~「おにぎりキャラバンワールドトリップ」開催レポート

第1回おにぎりキャラバンワールドトリップ!カンボジア編を実施しました! 世界と繋がる感動とよろこびで頭いっぱいになるくらいのしあわせがありました。 カンボジアのみなもニコニコおにぎりをいっぱいつくってくれました。カンボジ…

実践するための取り組み「食育研究ラボラトリー」その取組とレポ。

実践するための取り組み「食育研究ラボラトリー」その取組とレポ。

もっと分かち合い、学び合い、シェアして、しあわせになっていく。比べ合うことではなく、それぞれが探究し、深めて多様性を認め合う。 全てがまるっと繋がってしあわせをつくり社会が循環する。SDGsをはじめ、世の中全体がこれらを…

お寺の名前が語源?!〜神奈川の郷土料理「けんちん汁」

お寺の名前が語源?!〜神奈川の郷土料理「けんちん汁」

住んでいる地域、生まれ育った地域に伝わる郷土料理をご存知ですか? 郷土料理は、各地域の産物を活用し、風土にあった食べ物として作られたもので歴史や文化とともに代々受けつがれています。 今回は神奈川県の「けんちん汁」をご紹介…

五分づきごはんがおいしかった!〜「未来の台所力育成!子ども料理教室〜小学生クラス」開催レポート

五分づきごはんがおいしかった!〜「未来の台所力育成!子ども料理教室〜小学生クラス」開催レポート

ごはんとみそ汁が自分で作れるようになる「未来の台所力育成!子ども料理教室〜小学生クラス」が鎌倉本校で開講しました。 初めての場所とお友達に、ちょっとドキドキの子ども達でしたが「好きな野菜は、にんじん!」「私は〇〇小学校に…

野菜を丸ごと食べて、地球にやさしくなりたい!~つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』最終回開催レポート

野菜を丸ごと食べて、地球にやさしくなりたい!~つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』最終回開催レポート

地球のためのごはんを考えよう!「100年先に残したいごはん♪」をテーマに、つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』最終回のレッスンを開催しました。 今回のメニューは野菜たっぷりの米粉のカレー、き…

おにぎり作り、チャレンジできてよかった!~「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート

おにぎり作り、チャレンジできてよかった!~「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート

オンラインで繋がってみんなでおにぎりを握る、 『おにぎりキャラバンオンライン』。 0歳から大人まで、全国から多世代が集まりにぎやかに開催しました! 「ごはんが手にくっついて難しかったですが、チャレンジできてよかった」 「…

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