最終回！時短おやつが大切にしていること〜「私と時短おやつストーリー⑳副代表・松波苗美」
『みんなで食べたい時短おやつ』（代表菅野のな著）の出版記念企画としてスタートした、 ワクワクワークの卵乳製品なしおやつコース認定講師による「私と時短おやつ」をテーマにしたリレーブログ。 第20回目、ついに最終回を迎えます…
企業・教育機関との取組みもたくさん！【ゆく年くる年①】
毎年恒例の、ブログでの1年振返り♪今年も少しずつ書いていきますね！ この記事では企業や教育機関向けの取組みについて振返ります。 2020年は、企業や教育機関向けのオンライン研修、高校での食プロジェクトの実施、出前授業、福…
【保存版】柚子レシピいろいろと保存法をご紹介！
神奈川県のほぼ中央部にある清川村の古民家カフェ「よってけさん」 との里山プロジェクト。 先日清川村より、無農薬の柚子をたくさん送っていただきました！ 箱を開けると部屋中が柚子のいい香り～＾＾ 柚子が持つ、リモネ…
おせち料理の意味をご存知ですか？
「おせち」にも由来があるのをご存知ですか？ 日本では、収穫したものを神に供える慣習があり、そのお下がりをいただくのを直会（なおらい）といい、神の持つ力をいただくことを意味していました。 おせち料理も、元々は新しい年神に供…
年越しそばに込められた願いとは？
もうじきやってくる一年の締めくくり大晦日にいただく行事食といえば、年越しそばですね。 あわただしいお正月の準備の合間にいただいたり、 この日ばかりは夜更かしをしてゆったり除夜の鐘を聞きながらいただいたりする方も多いのでは…
オンライン研修・出前授業・レッスンのご依頼をたくさんいただいています。
このところ、オンライン研修、出前授業、福利厚生の親子レッスン、幼稚園での講演などなどオンラインのご依頼を全国からたくさんいただいております。 オンラインに関しては2017年から取り組んでおり、だいぶ工夫を重ねてきているの…
餅つきをしました！～清川村よってけさん×ワクワクワーク里山プロジェクト
神奈川県のほぼ中央部にある清川村の古民家カフェ「よってけさん」 との里山プロジェクト。 先日、創業者・松波苗美と認定講師達で 清川村の皆さんと餅つきを行いました。 紅葉が映える、雲ひとつない晴天！ 澄んだ…
おにぎりキャラバン「おにぎりレシピコンテスト2020」結果発表！
参加者1000人達成間近！のおにぎりキャラバンオンラインを経て これまでたくさんのおにぎりと出会い、自由で奥深いおにぎりの魅力をもっと伝えたい！と開催した「おにぎりレシピコンテスト」 ありがたいことに、多世代、全国からご…
事務局より年末年始休業のお知らせです。
事務局からのお知らせです。 いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ワクワクワーク事務局は、12月28日(月)から1月3日(日)までお休み致します。 この期間中のお申込み・お問合せは、受付は致しますが返信の対…
2021年私たちの「食育イヤー」をつくる！
オーガニック料理教室ワクワクワークも設立より14年！食と食育を伝えること、ひたすらに取り組み続けています。 2015年からはじめた講師養成講座も今年受講生100名に到達。北海道から熊本まで全国に食のたのしさを届けたい認定…