私たちらしい新しい研究の場をつくろう♪~食研ラボ発表会開催レポート

私たちらしい新しい研究の場をつくろう♪~食研ラボ発表会開催レポート

「食育研究ラボラトリー」と題して 認定講師のみなさまと「食の研究の発表会」! オンラインで実施&鎌倉本校からの中継でした! ”私達らしい研究”とは何か? エビデンスも大事にしながらも、それに寄りすぎないもので 自由度も意…

おいしくごはんを炊くポイントは?~「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート

おいしくごはんを炊くポイントは?~「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート

包丁の持ち方、お米のとぎ方、 すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」が開講しました。 1回目のテーマは「毎日のごはんのベースづくりのために」おいしくごはんを炊くポイント、基本の…

【無料開催】おにぎりキャラバンオンライン♪

【無料開催】おにぎりキャラバンオンライン♪

全国各地から809組、1,461名 が参加!!( 10月4日集計)おにぎりを握って多世代でつながる!参加型オンラインワークショップ 「おにぎりキャラバンオンライン」。 オンラインで集まって一緒におにぎり作りを楽しみません…

畑ってどんなところ?~「未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラス」開催レポート

畑ってどんなところ?~「未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラス」開催レポート

農家さんからお話を聞こう!をテーマに 「未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラス」を開催しました。 埼玉県小川町で無農薬・無化学肥料で野菜を育てている 横田農場の横田さんをゲストにお迎えし、「畑ってどんなところ?」 …

食の旅へ!郷土料理を知ろう!~「未来の台所力育成!子ども料理教室~小学生クラス」開催レポート

食の旅へ!郷土料理を知ろう!~「未来の台所力育成!子ども料理教室~小学生クラス」開催レポート

“ごはん作り”という体験を通して、お子さまの豊かな感性と五感を育む未来の台所力育成!子ども料理教室〈小学生クラス〉5回目のレッスンを開催しました。 今回のメニューは長野の郷土料理のおやきと旬の野菜を使ったみそ汁ときゅうり…

おにぎりキャラバン~全国ご当地おにぎり紹介①

おにぎりキャラバン~全国ご当地おにぎり紹介①

小さなお子さまから大人まで、全国各地からご参加いただき、みんなで一緒におにぎりを握るおにぎりキャラバンオンライン♪ おにぎりの思い出を話したり、食のクイズコーナーなどたのしいコーナーがあります^^その中の一つ、「ご当地お…

今日から食材の選び方を変えてみます!~「食と心のバランス講座」鎌倉本校開講レポート

今日から食材の選び方を変えてみます!~「食と心のバランス講座」鎌倉本校開講レポート

常備菜と献立を学び「私」が自由になる!『食と心のバランス講座』が鎌倉本校にて開講しました! 「半年後、1年後の自分をもっと変えたい」 「ごはん作りをたのしめるようになりたい」 「孫にも食の大切さを伝えたい」 など、多世代…

子育てのこと仕事のこと、とにかく楽しんでいるのなさんの姿に励まされました!~「仕事のはなしをしてみよう~おもしろく×たのしく×働く」ご感想

子育てのこと仕事のこと、とにかく楽しんでいるのなさんの姿に励まされました!~「仕事のはなしをしてみよう~おもしろく×たのしく×働く」ご感想

代表菅野のなが仕事、育児、働き方について話すトークイベント「仕事のはなしをしてみよう~おもしろく×たのしく×働く」 ご参加の皆さまから素敵な感想をいただきましたので紹介します^^ ・のなさんや、みなさんのお話がとっても前…

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