野菜を皮ごと食べるのがおいしかった！～「福利厚生向けオンライン料理教室」開催レポート
オンラインで繋がり、たのしみながら普段チャレンジしない料理が作れて、終わるころには一食ごはんが完成している！まさに一石三鳥！とご好評いただいている「福利厚生向けオンライン料理教室」 今回は、各ご家庭にお届けした新鮮な有機…
まぜるのたのしい！手作りおやつは格別♪～「春休み！子ども料理教室～幼児クラス」開催レポート
毎年恒例の『春休み！子ども料理教室～幼児クラス』をオンラインで開催しました。 今回のテーマは「米粉ってなあに？米粉でおやつを作ってみよう」ごまをたっぷり使ったケーキとゼリーを作りました。 準備した道具や果物をうれしそうに…
過去最高の満足度でした！～担当者さまご感想【福利厚生向けオンライン料理教室】
開催の増えている福利厚生向けオンライン料理教室。 オンラインで繋がりたのしみながら、普段チャレンジしない料理が作れて、終わるころには一食ごはんが完成している！まさに一石三鳥！とご好評いただいています♪ この記事では、実際…
漁港と繋いでスルメイカをさばこう！～「産地直送！おさかなレッスンオンライン」開催レポート
島根県浜田港の漁港の皆さまとオンラインでつなぎ産直で届いた魚を自宅で捌く「産地直送！おさかなレッスンオンライン」第3弾！ 今回のテーマは「スルメイカ」でした。 胴、ワタ、ゲソに分ける基本の捌き方から、姿のまま開きにする方…
みんなで山へ柴かきに！～横田農場さんを訪問
先日埼玉県小川町で無農薬・無化学肥料で野菜などを育てている横田農場さんへ行ってきました！ 横田さんとは、私たちのマルシェ「よっといでマルシェ」への出店、食材が届くオンラインコースでの食材提供の他、フードロスにまつわるお話…
はじめての方におすすめの講座をご紹介します♪
オーガニック料理教室ワクワクワークに興味を持っていただきありがとうございます。 ワクワクワークでは、【通学クラス】【オンライン料理教室】の他、【通信クラス】【1dayイベント】などを開講しています。 そのため、「講座に興…
サステナアワード2020受賞記念♪おにぎりキャラバンオンライン特別編を開催しました！
2020年のイヤープロジェクトとして、教室全体で取組んできた「おにぎりキャラバン」が 農林水産省・消費者庁・環境省連携「あふの環プロジェクト」主催「サステナアワード2020伝えたい日本の“サステナブル”」にてAgVent…
食を大切にすることは自分を大切にすること！～「食と心のバランス講座・最終回」開催レポート
ていねいな時短と献立、常備菜を学ぶ『食と心のバランス講座』。 半年にわたる講座の最終回は、「本当に食べたいものを知る」をテーマに、サラダや味噌汁などをつくり、たのしくおにぎりも握りました！ ごはんで、滋養あるものや旬の素…
バレンタインのおやつ教室や定期レッスンも続々♪～認定講師の活動紹介・2月編
ワクワクワークでは、本校レッスンだけでなく全国各地の認定講師がそれぞれの場所、それぞれのペースで食のたのしさを届ける活動をしています。 2021年も2月に入り、認定講師の活動もますますパワーアップ！いろいろな場所、いろい…