【福利厚生】オンライン料理教室を検討中のご担当者さまへ

【福利厚生】オンライン料理教室を検討中のご担当者さまへ

昨年から福利厚生向けオンライン料理教室へたくさんご依頼いただいています。私たちもたくさんの方へほっとするごはんをお届けする機会があることを嬉しく思っています。 少人数から100名以上!まで対応可能な私たちの福利厚生向けオ…

1歳の子どもがペロリと完食!~「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン・基礎2クラス」開催レポート

1歳の子どもがペロリと完食!~「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン・基礎2クラス」開催レポート

「子どもと食べられるおやつを知りたい」「卵乳製品を使わずに美味しいおやつを作りたい!」「遠くてキッチンには通えない。でもおやつ教室に参加したい!」 そんな方にご好評いただいている、「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オン…

子どもの偏食に悩んでいます。~お悩みメール相談室【特別編】

子どもの偏食に悩んでいます。~お悩みメール相談室【特別編】

ワクワクワークでは、通学レッスン、オンライン料理教室や通信クラスなどにご参加いただいたことのある方へメールマガジンをお届けしています。(無料メールマガジンへの登録はトップページから♪) そこで以前、特別限定企画として皆さ…

味噌と醤油のルーツ!発酵調味料ひしおづくり~「発酵手しごと講座~こだわり材料で手づくりする毎日の調味料」開催レポート

味噌と醤油のルーツ!発酵調味料ひしおづくり~「発酵手しごと講座~こだわり材料で手づくりする毎日の調味料」開催レポート

3ヵ月連続開催「発酵手しごと講座」。最終回となる3月は、醤(ひしお)という発酵調味料を仕込みました。 市販品ではあまり見かけることのないこの調味料。 醤油や味噌のルーツとも言われていて、いつもの料理に少し加えるだけで、味…

ひな祭りにちらし寿司・蛤のお吸い物をいただく意味とは!?

ひな祭りにちらし寿司・蛤のお吸い物をいただく意味とは!?

3月3日はひな祭り。ひな祭りは、今では女の子の健やかな成長や将来のしあわせを祈ってお祝いをする行事ですね。 ひな祭りには伝統的なお祝い料理があり、その当日か前の晩である宵節句にひな人形を愛でながらごちそうをいただきます。…

食を越えて、自分や家族と向き合うことができる講座です!~「食と心のバランス講座」ご感想

食を越えて、自分や家族と向き合うことができる講座です!~「食と心のバランス講座」ご感想

無理なく自分らしく、毎日のごはん作りをたのしむための方法やポイントを学ぶ、ワクワクワーク通学クラスのメイン講座「食と心のバランス講座」 こちらの講座を6年前に受講され、 『ワクワクワークさんの講座に参加すると今までやって…

みんなで一緒に仕込むとたのしい!~「味噌の寒仕込み1dayレッスン」開催レポート

みんなで一緒に仕込むとたのしい!~「味噌の寒仕込み1dayレッスン」開催レポート

毎年恒例、ゲスト講師に吹留純子さんをお招きし、「味噌の寒仕込み1dayレッスン」を開催しました。 たのしくわかりやすく、大豆や麹について教えていただき、吹留さんの大豆愛あふれるお話に皆さま笑顔に♪ 貴重な在来種の大豆を使…

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