おいしくごはんを炊くポイントは？～「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
包丁の持ち方、お米のとぎ方、 すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」が開講しました。 1回目のテーマは「毎日のごはんのベースづくりのために」おいしくごはんを炊くポイント、基本の…
おにぎりキャラバン～全国ご当地おにぎり紹介①
小さなお子さまから大人まで、全国各地からご参加いただき、みんなで一緒におにぎりを握るおにぎりキャラバンオンライン♪ おにぎりの思い出を話したり、食のクイズコーナーなどたのしいコーナーがあります＾＾その中の一つ、「ご当地お…
みたらし団子がおうちで作れると思わなかった！～つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』開催レポート
未来に繋ぐ行事食！「中秋の名月、お月見ごはん♪」をテーマに、つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』第５回を開催しました。 今回のメニューはさつまいもおこわに豆腐白玉団子、みそ汁そしてそれぞれ好…
【創業15周年】これまでの歩みを振り返りました！
おかげさまで、ワクワクワークも創業から 15 周年となりました。関わってくださる皆さま、本当にありがとうございます！ 今回はこれまでのワクワクワークの歴史を振り返ります。 2007.6.30代表菅野のな、創業者松波苗美の…
秋開講！新しいオンライン料理教室がスタートします♪
ワクワクワークでは秋開講のオンライン料理教室を2クラス準備中です。 どちらもオンライン初開講！そこで、募集開始前にひとあし先にご紹介します♪ １つめは「季節のごはんクラスオンライン」毎月の旬の素材や行事にちなんだレッスン…
夏休みの自由研究に！卵乳製品を使わないおやつづくり♪～「エコチルまつりバーチャル2021」コラボレッスン～開催レポート
夏休み！自宅でSDGsな自由研究を応援！「エコチルまつりバーチャル2021」にてエンピツプロジェクトさんとのコラボレッスンを開催しました。 この日のメニューはバナナケーキと豆腐白玉だんご♪ 小麦粉と白玉粉の違いや、それぞ…
たくさんの“できたよ！”と笑顔があふれました～「ひとり親家庭支援子どもオンライン料理教室」～全3回開催レポート
熊本県の地震の被災地でもある益城町を中心にひとり親家庭支援の一環として開催してきた熊本県ひとり親家庭支援のオンライン料理教室。 5月より3ヵ月間の開催を経て、先日最終回を迎えました！ この企画のテーマは“ごはんを自分でつ…
お盆にまつわる郷土料理「おくずがけ」を作ろう！～「大切に繋ごう！行事食・季節の手しごとオンライン」開催レポート
季節の旬や行事にちなんだ食の由来や作り方を学ぶ大切に繋ごう！行事食・季節の手しごとオンライン～宮城の郷土料理、おくずかけ編を開催しました。 昨年に続き、宮城県在住のNPO法人「おりざの家」を運営されている佐藤宏美さんを特…
今まで食べたおはぎで一番おいしい！～つくる！食べる！感じる！「オンライン子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
旅するごはん♪「お盆と郷土料理の深い関係！」をテーマに、つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』第4回を開催しました。 今回のメニューはおはぎ、夏野菜のみそ汁、そしてきゅうりナムル。 まずはお盆…
ごはんにもおやつにもおいしい、おやき！～「大切に繋ごう！行事食・季節の手しごとオンライン」開催レポート
季節の旬や行事にちなんだ食の由来や作り方を学ぶ大切に繋ごう！行事食・季節の手しごとオンライン～長野の郷土料理 おやき編を開催しました。 具材は、ナスあん、かぼちゃあん、野菜ミックスの3種！ おやきの生地感、包み方のポイン…