はじめての三枚卸しに挑戦!~「産地直送!おさかなオンライン」開催レポート

はじめての三枚卸しに挑戦!~「産地直送!おさかなオンライン<親子クラス>」開催レポート

島根県浜田港とオンラインで中継をつなぎ、直送で届く旬の魚のさばき方を学ぶ「産地直送!おさかなレッスンオンライン<親子クラス>」を開催しました。 あじを三枚におろして、お刺身に! みんなお魚おろすのははじめて!ということで…

3ヵ月で食生活が変わりました♪~「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート

3ヵ月で食生活が変わりました♪~「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート

すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」の最終回を開催しました! 3回目のテーマは「野菜を無駄なくいただくには」 野菜を余すところなくいただく方法や、茹で汁が出汁になること、 車…

あと何回寝たらレッスンかな?とってもたのしみ!~オンライン子ども料理教室・小学生クラスご感想

あと何回寝たらレッスンかな?とってもたのしみ!~オンライン子ども料理教室・小学生クラスご感想

「私たちのからだと栄養」「日本の文化と歴史」「未来に繋いでいきたいごはん」 など、各回テーマに沿い「体感とおいしい」を大切に、子どもたちの「やってみたい!」に寄り添うつくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小…

みそ汁のだしの甘みにびっくり!~『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』開催レポート

みそ汁のだしの甘みにびっくり!~『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』開催レポート

つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』3期が開講しました。 第1回は「春夏秋冬!旬ごはん♪おひるごはんを作ってみよう♪」をテーマに、ひじきごはん、秋のみそ汁、かぶの塩もみを作りました。 まずは…

食材とゆっくり向き合う時間が心地いい♪~「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート

食材とゆっくり向き合う時間が心地いい♪~「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート

旬の食材や手しごとをたのしむ、「季節のごはんクラスオンライン」を開催しました。 今回は「栗ごはんとけんちん汁」。皆さまに無農薬の栗をお届けしました! 栗ごはんに初めて挑戦される方、 忙しくてなかなか時間を作るのがむずかし…

【予告】「産地直送!おさかなオンライン」を開催します!

【予告】「産地直送!おさかなオンライン<親子クラス>」を開催します!

島根県浜田港とオンラインで中継をつなぎ、直送で届く旬の魚のさばき方を学ぶ「産地直送!おさかなレッスンオンライン」の特別編の開催が決まりました! 今回は「子どもがおさかなに興味津々です!」「子どもがおさかなを捌きたいと言っ…

野菜たっぷりのスープが体に沁みました~「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート

野菜たっぷりのスープが体に沁みました~「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート

すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」の第2回を開催しました。 2回目のテーマは「調理の基本と調味料のこと」 五感を使って調理することを意識して、 野菜をシンプルに煮るだけのコ…

おにぎりキャラバン~全国ご当地おにぎり紹介②

おにぎりキャラバン~全国ご当地おにぎり紹介②

小さなお子さまから大人まで、全国各地からご参加いただき、みんなで一緒におにぎりを握るおにぎりキャラバンオンライン♪ おにぎりの思い出を話したり、食のクイズコーナーなどのたのしいコーナーもあります^^その中の一つ、「ご当地…

胸がいっぱいすぎる!~「おにぎりキャラバンワールドトリップ」開催レポート

胸がいっぱいすぎる!~「おにぎりキャラバンワールドトリップ」開催レポート

第1回おにぎりキャラバンワールドトリップ!カンボジア編を実施しました! 世界と繋がる感動とよろこびで頭いっぱいになるくらいのしあわせがありました。 カンボジアのみなもニコニコおにぎりをいっぱいつくってくれました。カンボジ…

野菜を丸ごと食べて、地球にやさしくなりたい!~つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』最終回開催レポート

野菜を丸ごと食べて、地球にやさしくなりたい!~つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』最終回開催レポート

地球のためのごはんを考えよう!「100年先に残したいごはん♪」をテーマに、つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』最終回のレッスンを開催しました。 今回のメニューは野菜たっぷりの米粉のカレー、き…

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