みんなで作って食べるっておいしすぎる!〜「未来の台所力育成!子ども料理教室〈小学生クラス〉」

みんなで作って食べるっておいしすぎる!〜「未来の台所力育成!子ども料理教室〈小学生クラス〉」

「未来の台所力育成!子ども料理教室〈小学生クラス〉」2回目のレッスンを開催しました。 「みんなのルーツ〜郷土料理をつくろう!」をテーマに、神奈川県発祥のごはんを作りました。 まずは、子どもたちと作るものの確認と調理の流れ…

出汁の違いを味わったよ♪〜「未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉」

出汁の違いを味わったよ♪〜「未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉」

今回は「焼き芋ほくほく♪旬の野菜で冬支度をしよう!」をテーマに、鍋炊きごはんや旬野菜のみそ汁、煮物などを作りました。 本物のかつおぶしを削る体験をしたり、昆布や煮干しの出汁の違いを味わってみると、「海の味がする」「色は水…

またひとつレパートリーが増えそうです!~「食と心のバランス講座」開催レポート

またひとつレパートリーが増えそうです!~「食と心のバランス講座」開催レポート

冷え取りから感じる私と食をテーマに、食と心のバランス講座5回目のレッスンを開催しました。 冷えとは何か?冷え取りの具体的な方法、自分に目を向けて感じることの大切さをお伝えしました。 添加物のお話や思い出の味のワークと、盛…

よく見て触ってじっくり野菜を感じたよ!〜「未来台所力育成!子ども料理教室」開催レポート

よく見て触ってじっくり野菜を感じたよ!〜「未来台所力育成!子ども料理教室」開催レポート

未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>3回目のレッスンを開催しました。今回は、「秋のはじまり♪旬野菜をまるごと味わおう! 」をテーマに、枝豆ごはんを炊いたり、旬野菜を使ってみそ汁やサラダを作りました。 ごはんに枝…

無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ!~「食と心のバランス講座」レッスンレポート&ご感想まとめ

無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ!~「食と心のバランス講座」レッスンレポート&ご感想まとめ

「毎日の献立に悩まなくなりました。」「自分と向き合う時間のある料理教室はここだけ!」「おかげさまで我が家の食卓が少し変わりました!」そんな嬉しいご感想を多数いただいている「食と心のバランス講座」 開講以来全期満席!ワクワ…

限られた時間で最大限のことをしたい!~「食と心のバランス講座」開催レポート

限られた時間で最大限のことをしたい!~「食と心のバランス講座」開催レポート

常備菜と献立を学び、「私」が自由になる! 「食と心のバランス講座」 3回目のレッスンを開催しました。   「ていねいな時短とは何か」をテーマに、 慌ただしくすぎる毎日のなか 少し立ち止まって考える時間となりまし…

常備菜のハードルが下がりました!~「食と心のバランス講座」開催レポート

常備菜のハードルが下がりました!~「食と心のバランス講座」開催レポート

常備菜と献立を学び、「私」が自由になる! 「食と心のバランス講座」2回目のレッスンを開催しました。 今回は「常備菜と保存食」をテーマに、 乾物を使ったメニューがたくさん♪ 常備菜と保存食の違いや 取り入れ方のお話、 そし…

食の旅へ!郷土料理を知ろう!~「未来の台所力育成!子ども料理教室~小学生クラス」開催レポート

食の旅へ!郷土料理を知ろう!~「未来の台所力育成!子ども料理教室~小学生クラス」開催レポート

“ごはん作り”という体験を通して、お子さまの豊かな感性と五感を育む未来の台所力育成!子ども料理教室〈小学生クラス〉5回目のレッスンを開催しました。 今回のメニューは長野の郷土料理のおやきと旬の野菜を使ったみそ汁ときゅうり…

今日から食材の選び方を変えてみます!~「食と心のバランス講座」鎌倉本校開講レポート

今日から食材の選び方を変えてみます!~「食と心のバランス講座」鎌倉本校開講レポート

常備菜と献立を学び「私」が自由になる!『食と心のバランス講座』が鎌倉本校にて開講しました! 「半年後、1年後の自分をもっと変えたい」 「ごはん作りをたのしめるようになりたい」 「孫にも食の大切さを伝えたい」 など、多世代…

みたらし団子がおうちで作れると思わなかった!~つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』開催レポート

みたらし団子がおうちで作れると思わなかった!~つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』開催レポート

未来に繋ぐ行事食!「中秋の名月、お月見ごはん♪」をテーマに、つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』第5回を開催しました。 今回のメニューはさつまいもおこわに豆腐白玉団子、みそ汁そしてそれぞれ好…

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