暮らしに新しいたのしみができました!~「太陽の力を取り入れる!干し野菜講座オンライン」レポート

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「梅干し作りをたのしみにしていました!」という声が多く聞かれた 「太陽の力を取り入れる!干し野菜講座オンライン」 最終回のレッスンを開催しました。 今回は、梅干しの作り方のポイント、 果物の干し方とおいしい食べ方を 講師…

うまみたっぷりの干しえのき出汁作り!~「太陽の力を取り入れる!干し野菜講座オンライン」レポート

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「晴れた日が楽しみになった!」という方が続出の「太陽の力を取り入れる!干し野菜講座オンライン」2回目のレッスンを開催しました。 1回目のレッスンを経て、「前日の夜から何を干そうかワクワクする」「味がぎゅっと凝縮されている…