おいしそうな野菜見つけたよ！～「未来の台所力育成！子ども料理教室～＜小学生クラス＞（鎌倉本校）」開催レポート
子どもたちの「やってみたい！」を大切に、豊かな感性を育む「未来の台所力育成！子ども料理教室〜小学生クラス」４回目のレッスンを開催しました。 今回は「自分たちで食材を調達してみよう！」をテーマに 米粉の夏野菜カレー、鍋炊き…
【募集中一覧】1dayイベント、オンライン料理教室、鎌倉本校クラス、通信クラスご紹介♪
現在募集中の ◆1dayオンラインイベント◆オンライン料理教室◆通学クラス◆通信クラス をまとめてご紹介致します！ ◆気軽に体験！1dayオンラインイベント 【参加費無料】《7月30日開催》おにぎりキャラバンオンライン…
こんなにもレパートリーがあるんだと驚きました～「食と心のバランス講座」ご感想
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる！ 「食と心のバランス講座」3回目のレッスンを開催しました。 今回は「ていねいな野菜の食べ方」をテーマに 大根まるごと一本使い切りレシピをお伝えしました。 ご参加いただいた皆さまより…
旬の野菜の味を大事にしたい♪～「常備菜入門クラス＜春夏編＞鎌倉本校」開催レポート
「時短・かんたん」と「滋養たっぷり」を両立する秘訣を学び、毎日の食事づくりをもっと楽しくかんたんにする 常備菜入門クラス＜春夏編＞～鎌倉本校を開催しました。 「ごはん作りに追われているので手軽に作れるようになりたい」 「…
日常の自分をしっかり見つめられました！～「温故知新クラス」ご感想
日本の食の本質に迫り、食との向き合い方やおもてなしの気持ちを学ぶ「温故知新クラス」 鎌倉本校開催3ヶ月コースの最終回にご参加いただいた皆さまよりステキな感想をいただきました♪その一部をご紹介します＾＾ 何度食べてもおいし…
毎日食べるごはんやみそ汁を作れるようになってほしいと思って参加しました。～幼児クラス参加者インタビュー
行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞」 こちらの講座を受講された智恵さんに受講のきっかけや、お子さまの変化についてインタビューしました。 -幼児クラ…
豆たっぷり！春のお弁当作り♪～「季節のごはんクラス（鎌倉本校）」開催レポート
今が旬のグリーンピースやスナップエンドウ、そしてホクホクの食感がおいしいひよこ豆！鎌倉本校で月1回開催している「季節のごはんクラス」今月は豆いっぱいの春のお弁当を作りました。 常備菜があるとお弁当作りもラクになること、お…
ワクワクワークの常備菜のいいところ♪
常備菜があるといいことの１つは 料理をゼロから始めなくていいこと！ でもその常備菜作りに時間がかかるのでは、、、 と思われがちですが、 ワクワクワークの常備菜はびっくりするほどとってもかんたん！ 調理時間15分以下のもの…
たのしかった！明日も来たい！～「未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉」開催レポート
親子でたのしい食の体験！子どもたちにも馴染みのある季節のイベントを通して、行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室。「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞」5月のレッスンを開催しました。 今…
季節感の大切さを学ぶことができました！～「季節のごはんクラス（鎌倉本校）」ご感想
旬の食材を使った行事食や季節の手しごとを学ぶ季節のごはんクラス＜鎌倉本校＞2回目は『豆いっぱい！春のお弁当』をテーマに豆ごはんと旬野菜たっぷりのお弁当を作りました。 受講されたみなさまよりステキな感想をいただきましたので…