どんどん自信をつけさせてもらっています♪~「未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>(鎌倉本校)」開催レポート

どんどん自信をつけさせてもらっています♪~「未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>(鎌倉本校)」開催レポート

「未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉」4月のレッスンを開催しました。 今回は「子どもの日!中華風おこわでお祝いごはん♪」をテーマに 中華風おこわ、新玉ねぎのみそ汁 、春の蒸し野菜を作りましたよ。 生のたけのこ…

お茶室で茶懐石体験!~「食の学び温故知新クラス」開催レポート

お茶室で茶懐石体験!~「食の学び温故知新クラス」開催レポート

「食の学び温故知新クラス」2回目、お茶室でのレッスンを開催しました。長年さまざまな講座でお世話になっている自然派茶道「星窓」主宰、茶道師範・目黒公久さんに茶事茶会席を通して食の在り方を学びます。 偶然にも、千利休の命日(…

今日習ったレシピ、全部作ってみたいです!~「おいでよ鎌倉♪ワクワクおやつ試食会」ご感想

今日習ったレシピ、全部作ってみたいです!~「おいでよ鎌倉♪ワクワクおやつ試食会」ご感想

初めてレッスンに参加する方も武蔵小杉でのレッスンにご参加いただいていた方も大歓迎!お子さま連れもOK!「おいでよ鎌倉♪ワクワクおやつ試食会」を開催しました! ご参加の皆さまからステキな感想をいただきましたのでその一部をご…

五分づき米のおかゆのおいしさは絶品でした!~「温故知新クラス」ご感想

五分づき米のおかゆのおいしさは絶品でした!~「温故知新クラス」ご感想

日本の食の本質に迫り、食との向き合い方やおもてなしの気持ちを学ぶ「温故知新クラス」 「自分が学びたいと思っていたことにぴったりで、ワクワクしています」とご好評をいただいています^^ 鎌倉本校開催の1回目にご参加いただいた…

食の根源を学びたかった私にぴったり!~「温故知新クラス」開催レポート

食の根源を学びたかった私にぴったり!~「温故知新クラス」開催レポート

日本の食の本質に迫り、食との向き合い方やおもてなしの気持ちを学ぶ「温故知新クラス」が開講しました。 埼玉、千葉など遠方からもご参加いただき、「文化的なルーツを学ぶことが好きで、 講義だけでなく調理もあるところに惹かれまし…

春の訪れを感じました!~「季節のごはんクラス鎌倉本校」開催レポート

春の訪れを感じました!~「季節のごはんクラス鎌倉本校」開催レポート

日中は大きな窓から日が差し込み、 あたたかな鎌倉本校で季節のごはんクラスを開催、春の行事食「ワクワク流ちらし寿司とお吸い物、くずまんじゅう」を作りました♪ 火をほとんど使わず、あっという間にできてしまう、ワクワク流ちらし…

わたしにとって食とは、いのちと心を支える根~「食と心のバランス講座」開催レポート

わたしにとって食とは、いのちと心を支える根~「食と心のバランス講座」開催レポート

常備菜と献立を学び「私」が自由になる!「食と心のバランス講座」、鎌倉一期の最終回を迎えました。 今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」。メニューは黒米のおにぎり、簡単滋養味噌汁、押し麦と小豆のサラダ、春巻きとデザート…

食についての考え方、土台が変わりました!~「食と心のバランス講座」ご感想

食についての考え方、土台が変わりました!~「食と心のバランス講座」ご感想

常備菜と献立を学び、「私」が自由になる! 「食と心のバランス講座」 半年後、無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラスです。 月1回半年間のレッスンを終了された皆さまよりう…

大根の皮をこんな風に調理できるなんて!〜「食と心のバランス講座」開催レポート

大根の皮をこんな風に調理できるなんて!〜「食と心のバランス講座」開催レポート

常備菜と献立を学び、「私」が自由になる! 「食と心のバランス講座」 5回目のレッスンを開催しました。 今回は「丁寧な野菜の食べ方」をテーマに、 大根まるごと一本使い切りレシピをお伝えしましたよ。 各部位のおいしい調理法や…

かわいい鬼おにぎりがたくさん!~「未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>(鎌倉本校)」開催レポート

かわいい鬼おにぎりがたくさん!~「未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>(鎌倉本校)」開催レポート

行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室「未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>」1月のレッスンを開催しました! 今回は「鬼は外!豆ごはんで鬼退治!」 をテーマに 福豆ごはんの鬼おにぎりと、さ…

1 2 3 4 5 6 7