2022年7月29日みんなで作ったごはんは特別おいしい♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉」7月のレッスンを開催しました。 今回のテーマは「夏野菜で元気いっぱい！カラフルごはん」ということでトマトの炊き込みごはん、茄子とパプリカの浸し、かぼち…
通学クラス
2022年7月17日家族の好みに合わせてアレンジできるのがうれしい！～「常備菜入門クラス春夏編（鎌倉本校）」開催レポート
「常備菜入門クラス春夏編～鎌倉本校」の2回目のレッスンを開催しました。 きゅうり、なす、枝豆の3種の野菜をベースに それぞれ2品展開メニューを作りました。 真夏の暑さに備えて、夏に補い…
2022年7月14日ニョッキがこんなに簡単にできるとは思わなかったです！～「季節のごはんクラス（鎌倉本校）」ご感想
旬の食材を使ったごはん作りや行事食、季節の手しごとを楽しむ、「季節のごはんクラス」4回目を開催しました。夏野菜のピクルス、トマトソース、米粉のニョッキを作りましたよ＾＾ご参加の皆さまからステキな感想をいただきました…
2022年7月11日みんなで作って同じものを食べるっていいですね！〜「季節ごはんクラス（鎌倉本校）」開催レポート
外は暑い日差しの鎌倉本校で、季節ごはんクラスを開催しました。 今回は彩り豊かな夏野菜を使ったピクルスに、 簡単でアレンジ自在なトマトソースと米粉のニョッキを作りました。 そして、通学クラスだけの…
2022年7月6日おいしそうな野菜見つけたよ！～「未来の台所力育成！子ども料理教室～＜小学生クラス＞（鎌倉本校）」開催レポート
子どもたちの「やってみたい！」を大切に、豊かな感性を育む「未来の台所力育成！子ども料理教室〜小学生クラス」４回目のレッスンを開催しました。 今回は「自分たちで食材を調達してみよう！」をテーマに 米粉の夏野菜カ…
2022年7月5日我が家のお気に入りメニューはこれ！～「食と心のバランス講座」
オーガニックなごはんと聞くとどんなものをイメージしますか？ ワクワクワークが教室をスタートしてからずっと大切にしてきている通学クラス「食と心のバランス講座」。 素材の選び方、野菜をおいしく食べる…
2022年6月21日こんなにもレパートリーがあるんだと驚きました～「食と心のバランス講座」ご感想
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる！ 「食と心のバランス講座」3回目のレッスンを開催しました。 今回は「ていねいな野菜の食べ方」をテーマに 大根まるごと一本使い切りレシピをお伝えしました。 ご…
2022年6月17日旬の野菜の味を大事にしたい♪～「常備菜入門クラス＜春夏編＞鎌倉本校」開催レポート
「時短・かんたん」と「滋養たっぷり」を両立する秘訣を学び、毎日の食事づくりをもっと楽しくかんたんにする常備菜入門クラス＜春夏編＞～鎌倉本校を開催しました。 「ごはん作りに追われているので手軽に作れるよ…
2022年6月3日日常の自分をしっかり見つめられました！～「温故知新クラス」ご感想
日本の食の本質に迫り、食との向き合い方やおもてなしの気持ちを学ぶ「温故知新クラス」鎌倉本校開催3ヶ月コースの最終回にご参加いただいた皆さまよりステキな感想をいただきました♪その一部をご紹介します＾＾ 何度食…
2022年6月3日毎日食べるごはんやみそ汁を作れるようになってほしいと思って参加しました。～幼児クラス参加者インタビュー
行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞」こちらの講座を受講された智恵さんに受講のきっかけや、お子さまの変化についてインタビューしました。 …
