2021年11月1日季節を味わう豊かな時間！～「季節のごはんクラス 鎌倉本校」開催レポート
鎌倉本校初開講！『季節のごはんクラス』を開催しました。 1回目は、栗ごはんとけんちん汁です。 旬が短い栗。手に入れた時の下処理の方法や皮のむき方をお伝えし、皆さんで調理しました。 鎌倉…
通学クラス
2021年10月13日自分たちで考えたメニューに挑戦♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス最終回のレッスンを開催しました。 今回は「１００年先に繋げたいごはん！」をテーマに、子どもたちが考えたメニュー、甘栗と小豆のおこわ、米粉のチヂミ、みそ汁、…
2021年10月11日常備菜のハードルが下がりました！～「食と心のバランス講座」開催レポート
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる！ 「食と心のバランス講座」2回目のレッスンを開催しました。 今回は「常備菜と保存食」をテーマに、 乾物を使ったメニューがたくさん♪ 常備菜と保存食の違いや …
2021年9月8日私も家族も笑顔になる方法がわかった！〜「食と心のバランス講座」開催レポート
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラス、『食と心のバランス講座』、最終回を開催しました！ 「本当に食べたいものを知る」をテーマに、 自分や家族の心と体が喜ぶ…
2021年9月6日オーガニック料理教室は料理が得意な人ばかり・・・？
オーガニック料理教室というと「ハードルが高い！」「皆がとっても料理好きな"できている人"に見える・・・」という印象はありませんか？ でも実は、「夕方は夕飯作りでバタバタしちゃって･･･」「常備菜があると良いとは思っ…
2021年8月23日【創業15周年】これまでの歩みを振り返りました！
おかげさまで、ワクワクワークも創業から 15 周年となりました。関わってくださる皆さま、本当にありがとうございます！ 今回はこれまでのワクワクワークの歴史を振り返ります。 2007.6.30代表…
2021年8月19日感動の神回でした！～「食と心のバランス講座」ご感想
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りをたのしむための方法やポイントを学ぶ、ワクワクワーク通学クラス一番人気の「食と心のバランス講座」。 こちらの講座の5回目を受講された、黒沢 亜希子さまが素敵な感想を寄せてく…
2021年7月26日受講して日々のメニューが変わりました！～「食と心のバランス講座」開催レポート
献立と常備菜を学び「私」が自由になる！「食と心のバランス講座」第4回を開催しました！今回のレッスンでは、「ていねいな時短とは何か」をテーマに乾物の利用法や子どもと食べたいごはんについて、忙しくても子どもがいても続け…
2021年7月13日シンプルで奥深い！冷え取り～「食と心のバランス講座」開催レポート
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラス、食と心のバランス講座第4回を開催しました！ 「冷えない体づくり。発酵食品のすすめ。」をテーマに 冷えとは何か？冷え取…
2021年6月29日大根まるごと1本のフルコース！～「食と心のバランス講座」開催レポート
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラス、食と心のバランス講座第3回を開催しました！ 今回のテーマは「丁寧な野菜の食べ方」 大根をまるごと1本使い切りレシピ…
