ワクワクワーク公式ブログ

常備菜

【かんたん旬レシピ】かぶのひじきソース。

かぶは昔から人を健康にする食べ物として重宝されてきました。春の七草(すずな)として七草がゆには欠かせません。旬は春から初夏・・と冬です。「旬」はとても利にかなったもので、その季節に合った必要なものが摂取されるように…

【かんたん旬レシピ】食物繊維たっぷり!さつまいもとりんごのさっぱりサラダ

食物繊維がたっぷりのさつまいもとりんごを使ったかんたんレシピを紹介します。ほくほくと、しゃきしゃきの食感が口の中で一緒になってたのしいサラダです。常備菜として蒸したさつまいもを使うとあっという間に完成しますよ! …

わが家の定番にしたいです!~「食と心のバランス講座(さいたま校)」ご感想

常備菜と献立を学び「私」が自由になる!「食と心のバランス講座」さいたま校で2回目のレッスンを開催しました。今回は「常備菜と保存食」をテーマに、毎日のごはんへの取り入れ方や、今日からすぐに始められる簡単常備菜もご紹介…

常備菜って心強い♪~「食と心のバランス講座(さいたまクラス)」開催レポート

常備菜と献立を学び「私」が自由になる!「食と心のバランス講座」さいたまクラスで2回目のレッスンを開催しました。 今回は「常備菜と保存食」をテーマに、毎日のごはんへの取り入れ方や、今日からすぐに始められ…

もっと気楽に考えられるようになりました!~「食と心のバランス講座(鎌倉本校)」ご感想

常備菜と献立を学び「私」が自由になる!『食と心のバランス講座』鎌倉本校にて2回目のレッスンを開催しました! 今回のテーマは「常備菜と保存食」。常備菜と保存食の違いや取り入れ方など、ごはん作りが楽にたの…

簡単でおいしい!~「講師養成講座」実習開催レポート

食を伝える講師を育成する、講師養成講座でオンライン実習を開催しました。 今回の実習は追加で取得いただける「常備菜コース」。ワクワクワークの常備菜の基本の部分をお話し、キャベツ、じゃがいも、トマトの実習…

丁寧な時短をお伝えしていきたいです!~「講師養成講座」開催レポート

食の講師を育成する講師養成講座。今回は追加で取得いただける「常備菜コース」のプレレッスンをオンラインで開催しました。 みなさんそれぞれ工夫されたプレレッスン。回数を重ねるごとに、講師としての魅力がどん…

常備菜でお弁当もチャチャっと作れます!~「講師養成講座」実習開催レポート

食を伝える講師を育成する、講師養成講座でオンライン実習を開催しました。 今回の実習は追加で取得いただける「常備菜コース」。ワクワクワークの常備菜の基本の部分から、続けた先に見えるものについて、色々な角…

ワクワクワークの常備菜のいいところ♪

常備菜があるといいことの1つは 料理をゼロから始めなくていいこと! でもその常備菜作りに時間がかかるのでは、、、 と思われがちですが、 ワクワクワークの常備菜はびっくりするほどとってもかんたん! 調理…

常備菜を展開していくシンプルな美味しさに感激でした!~「常備菜入門クラス春夏編(鎌倉本校)」ご感想

旬の野菜をたくさん使い、簡単シンプルで続けやすい常備菜を学ぶ、「常備菜入門クラス~春夏編」(鎌倉本校)3回目を開催しました♪ かぼちゃ、オクラ、ひじき、3種の野菜から そのままでもおいしいベースのレシピ、 アレンジ…

  • 菅野のなコラム

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