こんにちは！naemiです。 梅の季節がやってきました。   青い梅が出回るのはほんの一瞬ですからこの時期を逃さず仕込みましょう。 梅には強力な殺菌、クエン酸などによる疲労回復、食欲増進などの作用があると言われています。 … 続きを読む 【季節のレシピ】梅仕事。梅ジュースの仕込み方。