2024年12月27日「どう生きていくかのベースになるものと出会えました」食のお話アドバイザー養成講座ご感想
食の大切さを言葉で伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」32期最終回の講義を開催しました。 最終回のプレレッスンではこれまでの講義や課題を通して学んだこと、気づいたことをもとに「私が伝えたいこと」を…
講師養成講座
2024年12月18日ここからの学びがたのしみです！～「講師養成講座」開催レポート
全国に270名を突破！食を伝える講師を目指す、講師養成講座39期がスタートしました。北海道、長野など、今期も全国から色々な思いを持ってご参加いただいています。 初回はワクワクワークが大切にしていることやオーガ…
2024年12月5日全国3か所で！一緒にほっとするおいしさを〜「講師養成講座」開催レポート
「講師養成講座・オーガニック滋養ごはんコース」の実習を、鎌倉本校、オンライン、そして今回は福岡校の3か所で同日に行いました。 途中でオンラインを繋ぎ、それぞれの地から顔を合わせる時間も♪ これまで一緒に…
2024年11月22日講師養成講座を受けて本当に良かったです！～「講師養成講座」開催レポート
食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」の最終回、鎌倉本校とオンラインを中継でつないでプレレッスンを開催しました！ プレレッスンでは受講生の皆さまが講師役となり、実際に生徒さんにお伝えするよう…
2024年11月21日認定後も学びあえる時間がうれしいです！～「講師養成講座スキルアップレッスン」開催レポート
食の大切さを伝える講師養成講座のスキルアップレッスンおやつ実習を開催しました。 ワクワクワークの講師養成講座では、認定を取得して終わりではなく、技術面、知識、講師としての在り方など色々な角度から学び続…
2024年11月13日「講師養成講座を受けて夢が叶いました！」シリーズ①【ひさちゃん編】
私たちの講師養成講座を受けて実は夢が叶った！とおっしゃってくださっている方がたくさんいます。 自分の教室を開講して叶える方もいらっしゃれば、本校講師として叶える方も。 私、講師養成講座を受けて夢が叶った…
2024年11月8日おにぎりの魅力をもっと広げていきたい！〜「おにぎりワークショップ講師追加認定コース」開催レポート
認定講師がさらに学びを深め、おにぎりの魅力をお伝えしてくための「おにぎりワークショップ講師追加認定コース」のプレレッスンを開催しました！ シンプルだからこそどうお伝えしていくか、おにぎりの自由さと自分が講師と…
2024年11月7日米粉のタルトがこんなに簡単にできるなんて！〜「講師養成講座実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦の実習を、オンラインにて開催しました。 米粉やくず粉・寒天の扱いのコツ、小麦粉との違い、 今までのおやつ実習で習った部分も振り返りつ…
2024年11月1日食感や膨らみに感動！〜「講師養成講座実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦の実習を、さいたま校にて開催しました。 おいしく作るポイントはもちろん、米粉や葛粉、寒天を使った手づくりおやつのバリエーションとたのしさをお伝えしています…
2024年10月18日たくさん作り込んでいきたいです！～「講師養成講座実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、オンラインにて開催しました。 今回は、野菜をつかったおやつ作りのポイントや寒天の扱い方を講師として大切にしたいことを交えながらお伝えしています^ ^ …
