2025年4月10日おいでませ山口県!~「日本一周!ワクワク都道府県別MTG」開催レポート
昨年6月から開催している「日本一周!ワクワク都道府県別MTG」8回目は山口県編を開催しました! 歴史や文化、自然などの魅力あふれる観光地がたくさんある山口県。 ご参加の皆さまから「山口県と言えば…
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お花見日和な4月最初の週末、「おにぎりキャラバンオンライン」を開催しました。元気なお子さまの姿も沢山見られ、総勢19名の皆さまとたのしくおにぎりをにぎることができました。 ふきのとう味噌、わさび菜、な…
食を伝える講師を目指す、講師養成講座39期のプレレッスンを開催しました。 今期も全国から素敵な皆さまが学びにきてくださり、ついに最終回!最終回ではこれまでの学びを元に講師としてプレレッスンを行います。 …
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」秋冬クラスの第4回目は、豆板醤を仕込みました。 意外と知られていませんが豆板醤はそら豆で作った発酵食品なんです! …
「四季のうるおいごはん講座~春の編~」2回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 今月はぼたも…
さいたま校で初開催!小学生クラス1dayイベント♪「未来の台所力育成!子ども料理教室〜小学生クラス(さいたま校)」を開催しました! 今回は「春野菜を味わおう!」をテーマに旬の野菜をさわったり、匂いをか…
代表菅野のなが6年ぶりにメイン講師を担当している「食と心とからだのメンテナンス講座1期」2回目を鎌倉本校にて開催しました! 教室開講以来、通学クラス一番人気となっている「食と心のバランス講座」のアドバンスクラ…
創業者松波が講師をつとめる「乾物のある暮らし講座」を鎌倉本校で初開講しました! 「乾物は同じ物を同じ使い方になってしまうので、レパートリー増やしたくて!」「使い切れずにいることもあるので、使い方を知り…
創業者の松苗、代表の菅野が担当する「一生たのしく生きるための食の講座オンライン」が開講しました! こちらは、長い人生をたのしく生きていく、老いを知っておくための講座です。年を経ても、迷うことはあっても…
初開講「乾物のある暮らし講座オンライン」を開催しました。 全国からたくさんの方にご受講いただき、本当にありがとうございます! 今回は、干ししいたけ、お麩、ごま、くるみを使ったメニューです…