食材が届く♪はじめての常備菜講座オンライン～秋冬クラス

はじめに

「毎日、献立を立てるのが大変」
「ごはんづくりに時間がかかる」
「野菜をもっと食べたい」

そんな方におすすめ、旬の野菜を使った常備菜が学べる
月1回3ヵ月のコースをオンラインで初開講！

はじめての常備菜講座オンラインはこんなクラスです

①かんたんシンプル、続けられる常備菜が学べる♪

秋冬の旬の野菜を使った簡単にできる常備菜をお伝えします。
常備菜は、ていねいな生活をしたい方や、料理好きな方が、
作っているイメージが強いかもしれません！が
ワクワクワークの常備菜は本当にかんたんでシンプル。
肩の力を抜いて取り組めるものばかりなので、続けやすいです♪

②毎日のごはん作りを効率よく、ていねいに作れるようになります。

ベースの常備菜から展開していくので、
常備菜作りのために、まとまった時間をつくらなくてもOK！

素材をていねいに扱う、ていねいにひと手間かける、
ちょっと先に進めておくなど、
「ていねいな時短」のコツを知り、
できた時間を自分の好きな時間として味わえます。

③オーガニック野菜が自宅に届く！

2回目のレッスン前に、坂ノ途中さんの新鮮なオーガニック野菜がご自宅に届きます。
届いた食材を使って常備菜を作っていただけます。

おいしい野菜を食べたい方にもおすすめ！

※ご自身でご用意していただく食材もあります。
※天候などの影響により変更になる場合もあります。

写真はイメージです。

④野菜の扱い方や効能も学べる！

野菜の選び方、効能、保存方法、豆知識などもたのしく学べます。
野菜のことを知ると、さらに作ることがたのしくなりますよ♪

一人暮らしの方、育児や仕事に忙しい方、料理が苦手な方など
どなたでも大歓迎！

常備菜を日常に取り入れ、時短することでできた時間をゆったりたのしみませんか。

こんな気持ちはありませんか？

・忙しい日々でも、栄養滋養のあるごはんを作りたい！
・常備菜のアレンジ方法が知りたい！
・パパっとつくれるレシピが知りたい！
・ずっと定番にできる我が家のレシピに出会いたい！

この講座に参加すると・・・

・ごはん作りを気負わずたのしめるようになる
・旬の野菜や食材を存分に味わうことができる
・毎日のごはんから私のしあわせを見つけられる
・時短できた先の時間をゆったりたのしめるようになる

日程と受講費

日程

1回目：10月11日（土）

・にんじん（塩もみにんじん、サラダ、なます）

・さといも（蒸しいも、里いもの揚げ出し、マッシュサラダ）

・わかめ（わかめ炒め、スープ、ナムル）

◎お話：ワクワクワークの常備菜とは

2回目：11月9日（日）

・玉ねぎ（玉ねぎしらすソテー、レタスサラダ、オニオンスープ）

・さつまいも（蒸しいも、大学いも、味噌グラタン）

・白菜（ゆで白菜、クリーム煮、ポン酢和え）

◎お話：蒸して展開する常備菜について、日持ち・火入れ、について

3回目：12月14日（日）

・ブロッコリー（ゆでたブロッコリー、焼きブロッコリーのカレー風味、サラダ）

・れんこん（塩炒め、おこわ、チヂミ）

・きのこ（ニンニク炒め、パスタ、和風スープ）

◎お話：まごわやさしいについて、常備菜を続けた先にみえるもの

時間

10時30分～12時30分

担当講師

認定講師　菅原寿子
認定講師　中村紗代子
認定講師　山崎優衣

開催方法

Zoomにて開催します。
お申込み後、事務局から案内するURLよりご参加ください。

※録画受講も可能です。
（当日のレッスンを録画し、後日URLを配信致します。
録画受講をご希望の方は、お申込みフォームの備考欄に「録画受講希望」とご記入の上、録画受講を希望される日程をお知らせください。）

受講費

全3回　33,000円（税込）
7月中のお申込みで、早割価格32,000円でご受講いただけます。

以下注意事項と同意事項をご確認の上お申込みください。
お申込みいただいた時点で、以下の事項に同意したものとみなします。