2025年5月13日栄養満点の乾物をもっともっと使っていきたいです！～「乾物のある暮らし講座(鎌倉本校)」開催レポート
創業者松波が講師をつとめる「乾物のある暮らし講座」、最終回を鎌倉本校にて開催しました！ 3回目となる今回は、高野豆腐・干し大根・海藻類といった乾物をテーマに、それぞれの扱い方や栄養、展開方法をじっくり…
乾物のある暮らし講座
2025年4月20日自分も乾物を食べて育ったことを思い出すことができました！～「乾物のある暮らし講座（鎌倉本校）」ご感想
創業者松波が講師をつとめる新講座「乾物のある暮らし講座」2回目を鎌倉本校にて開催しました！今回は、かんぴょう、きくらげ、大豆、小豆といった乾物について、それぞれの扱い方や栄養、展開方法をお届けしました。 かん…
2025年4月17日ゆでただけのかんぴょうの味わいに深みを感じました！～「乾物のある暮らし講座(鎌倉本校)」開催レポート
創業者松波が講師をつとめる新講座「乾物のある暮らし講座」2回目を鎌倉本校にて開催しました！ 「1回目で教えてもらったレシピを何度も作っています」「乾物を常備するようになりました！」など皆さまからのうれ…
2025年3月29日乾物を身近に感じられるようになりました！～「乾物のある暮らし講座（鎌倉本校）」ご感想
創業者松波が講師をつとめる「乾物のある暮らし講座」を鎌倉本校で初開講しました！今回は、干ししいたけ、お麩、くるみ、ごまの4つの乾物を使います。 乾物の歴史をたどりながら、昔ながらの知恵や工夫、それぞれの食材の…
2025年3月27日味わい深いのにかんたん！～「乾物のある暮らし講座(鎌倉本校)」開催レポート
創業者松波が講師をつとめる「乾物のある暮らし講座」を鎌倉本校で初開講しました！ 「乾物は同じ物を同じ使い方になってしまうので、レパートリー増やしたくて！」「使い切れずにいることもあるので、使い方を知り…
2025年3月24日乾物なのにごちそう！〜「乾物のある暮らし講座オンライン」開催レポート
初開講「乾物のある暮らし講座オンライン」を開催しました。 全国からたくさんの方にご受講いただき、本当にありがとうございます！ 今回は、干ししいたけ、お麩、ごま、くるみを使ったメニューです…
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