滋養おやつ教室
卵・乳製品を使用せず、できるだけご家庭にある身近な食材で、簡単に、そして甘すぎない!
「自然なおいしさ」が何であるかを追及した「滋養おやつ」を一緒に作って学びます。
ご家庭にある材料を使って、卵・乳製品を使用しなくても簡単におやつを作ることができる。
甘さ控えめのおやつ本来の味わいを知ること。
● 素材について
- 野菜、米粉、塩麹、海草など自然の素材を使って、甘さ控えめのおやつ を作ります。
おいしく栄養たっぷり、体に栄養を補う効率のよいおやつを知ることができます! - 有機野菜、国産有機果物をはじめ、教室で使用する素材は厳選した素材を使い、購入元の公開をしています。
- オーガニックは難しそうに見えるかもしれませんが、この教室では習ったことをおうちで実践いただくために、ご家庭にある素材を使って、簡単、短時間でできるレシピを心がけています。
- 全回通して、卵・乳製品を使用しないため、アレルギーのある方にもおやつを楽しんでいただけます。
● 教室の様子
- アットホームな雰囲気で、初めての方も安心してご参加いただけます♪
- 自主保育にはなりますが、お子様連れOKです。
赤ちゃんが泣いてもお互い様の環境です。
- お子さまのアレルギーが心配なママ
- 市販のおやつを減らしたいママ
- 滋養メニューが大好きな方も
滋養おやつ基礎クラス詳細
日時 |
1回目 2月22日(月) 10:00~12:00 2回目 3月14日(月) 10:00~12:00 3回目 4月25日(月) 10:00~12:00 |
会場 | 中原市民館 2階 料理室 (武蔵小杉駅より徒歩3分) 中原市民館HP(外部リンク) |
持ち物 | エプロン、ふきん2枚、お持ち帰り用のタッパー、筆記用具 |
受講費 | 全3回 16,800円 (材料費込) 単発参加(1回毎) 5,600円 (材料費込) ※ いままでワクワクワークの教室に参加されたことのない方は別途 入会金5,000円 がかかります。 以下注意事項と同意事項をご確認の上お申し込みください。 注意事項と同意事項 ● お申し込み後の流れ ● キャンセルポリシー ● 欠席時の対応について ● お子様を連れてお越しの方へ ●その他注意事項 ご不明な点やご質問などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい! |
基礎クラスメニュー (現在募集受付中)
1回目 | 卵乳製品を使用しない!バナナケーキ 基本の型ぬきクッキー 玄米ピザ 【お話】滋養おやつとは何か?おやつ本来の素朴な甘さを味わおう。 |
2回目 | 素朴なスイートポテト 塩麹クラッカー 緑黄色野菜バー 【お話】市販のおやつの選び方。 |
3回目 | 季節の野菜のケークサレ お豆腐白玉団子 さつま芋の甘栗ようかん 【お話】食べ過ぎていませんか?おやつ適量の工夫。手作りおやつを気軽につくるコツ。 |
第5期メニュー
1回目 | 発酵なし!簡単一口ピザ、黒ごまきな粉クッキー、シンプルりんご寒天ゼリー |
2回目 | 米粉のガトーショコラ風、米粉のおやき、甘酒くずもち |
3回目 | 米粉と豆腐のもちもちパンケーキ、砂糖なしバナナスコーン、ハロウィンかぼちゃ羊羹 |
第4期メニュー
1回目 | 卵バターなしバナナケーキ、いちご豆乳ムース ・ 生徒さんのリクエストNO1&2!の人気簡単メニューです♪ |
2回目 | 滋養おから蒸しパン、塩麹クラッカー ・ 今話題の塩麹をつかった簡単おやつと、蒸しパンを作ります。クラッカーはパパのおつまみにも♪ |
3回目 | 季節の米粉タルト、緑黄色野菜バー ・ 米粉をつかった季節のタルト、ほうれん草・にんじんが入っているけれど こどもにも食べやすい野菜バーです! |
第3期メニュー
1回目 | 塩麹クラッカー、にんじん入り長芋蒸しパン ・ 今話題の塩麹をつかったおやつと、野菜入り蒸しパンです。 |
2回目 | 米粉のパンプキンタルト、豆腐白玉滋養だんご ・ 米粉をつかったかわいいハロウィン仕様のパンプキンタルト、お豆腐をつかったお団子です。 |
3回目 | にんじんゼリー、雑穀玄米ピザ ・ とっても食べやすい人参ゼリーと、雑穀玄米をつかったピザです♪ |
- 簡単に作れるのがとてもよかったです!どのお菓子もとてもおいしかったです。(M・Hさん)
- おやつというより食事にも応用できそうな内容で嬉しいです!(Mさん)
- 卵アレルギーで、ケーキを食べさせられなかったのでよかった!(A・Nさん)
- 体に良くておいしくて楽しくつくれてよかったです。(M・Kさん)
- 子連れでも楽しめました。いちごも野菜ケーキもバナナケーキもつくりました。(K・Kさん)
- 甘い味に慣れていたのでシンプルな味でおいしかったです。(Y・Mさん)
- 今日も簡単でした!ゼリーは夏にぴったり。オートミールもおいしかったです。必ず作ります。野菜のマフィン、バナナケーキ、よく作っています!(N・Oさん)
- 子供が一緒でもゆっくりと指導して頂けるので、分かりやすく覚えられます。ありがとうございます。(M・Yさん)
今までのレッスンレポート及びご感想 ①②③④⑤