ワクワクワーク公式ブログ

春らんまん!たけのこづくしごはん!~「四季のうるおいごはん講座~春の編(鎌倉本校)」開催レポート

「四季のうるおいごはん講座~春の編~」3回目を鎌倉本校にて開催しました。 この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 …

Deathフェスに出店!「おいしい×死」をテーマに話そう♪

渋谷ヒカリエにて開催されている生と死のウェルビーイングのためのイベント「Deathフェス」に代表菅野のなが出店。 「おいしい×死」をテーマに創業者松波が焼いた4(死)種類のクッキー(おばけモチーフも♪…

企業の皆さまと法人向けオンライン料理教室を開催しました。

企業の皆さまとオンラインで昼ごはんづくりをしました♪ 提携先の坂ノ途中さんから新鮮なオーガニック野菜をお届けし、野菜たっぷり栄養たっぷりのビビンバ丼をつくりましたよ。 調理を通して社員の…

4月14日(日)渋谷ヒカリエにて「Dethフェス 」に出店します♪

4月13日から渋谷ヒカリエで開催、代表菅野のなが大尊敬!と話す市川望美さんが主催されているイベント「Deathフェス」に出店します。私たちは4月14日(日)17時~18時半まで。 おいしい×死『おやつ…

講師になりたいと今はっきり思えなくても大丈夫です。

全国30都道府県にて活躍中の認定講師も200名とだいぶ大人数になってきました。 開講8年。カリキュラムも年々ブラッシュアップを重ね、毎日のごはんやおやつをつくるテクニックはもちろん、食の大切さ、たのしさ、奥深…

【数量限定】「愛足るベジタブル」がもさんのお米とたけのこセットご案内

おいしい柑橘でおなじみの和歌山の大人気オーガニック農家「愛足るベジタブル」さんと「ワクワクワーク」とのコラボ企画。お米シリーズも大変ご好評いただいています。今年もお米とたけのこセットをワクワクワークのために数量限定…

【保存版】かんたん!たけのこレシピ♪

生のたけのこは今の時期だけのもの。まさに旬の食材です。短い旬の時期に、たけのこご飯、若竹汁、若竹煮など 1本のたけのこを使い分けたのしみたいですね♪ 春が旬の食材には共通して苦味があります。苦味には身体の余分な熱を…

最初からノリノリで参加できました!~「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」ご感想

行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、2歳~小学校低学年までの親子向け料理教室。「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」半年コースが開講しました!初回は、「ごはんを炊いておにぎりパーティー…

ママの分もおにぎり握るね♪〜「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」開催レポート

行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、2歳~小学校低学年までの親子向け料理教室。 「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」 半年コースが開講しました! 初回は、「…

発酵ってこんなに簡単なんですね!~おけいこクリップ「塩麹仕込み」開催レポート

studioCLIPグランツリー武蔵小杉店「おけいこクリップ」にて、塩麹仕込みワークショップを開催しました! 発酵と麹の基本についてのお話のあとは、発酵カードゲームをたのしみ、塩麹のアレンジレ…

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