講座紹介

「食」とオーガニックの基本を学び、講師として私らしい魅力も磨いていきます。
認定後は食の講師としてご自宅などで教室開講できます。

7月開講

卵乳製品を使わない、シンプルなおやつ料理教室を開講できます。素材の味を活かして美味しく仕上げるポイントを実践を通してマスターしていきます。手づくりおやつを身近に日々ちゃちゃっとつくるコツを習得できます。

7月開講

ていねいな時短で作るオーガニック滋養ごはんの試食会やレッスンを開講できます。野菜の扱い方、素材を活かした調理法、シンプルな味つけで美味しく仕上げる方法、ごはんづくりの基本を習得できます。

5月開講

食生活の見直し、常備菜についてなど「ていねいな時短」のコツを伝える「食のお話会」「食育講座」を開催することができるコースです。お話の組み立て方を学び、講師として自分の言葉で伝えたいことを明確にします。伝える力を磨きたい方におすすめです。