「食の大切さ」を伝える講師に
なりませんか

毎日のごはんの大切さを伝えることは
私のライフワーク。
家族へのごはんを大切にすることを
暮らしの真ん中に。
たのしく学んで、もっと自由に
充実した私になる。

 

こんな方に

  • ずっと続けられるライフワークと出会いたい!
  • せっかく学ぶならとことん学んでみたい!
  • 家族のごはんがもっと充実したらいいな。
  • 学んだことを仕事に役立てたい!
  • 成長して、新しい自分に出会いたい!
  • 自分らしく仕事をしながら家族を大切にしたい!

みんなの食の学校
食を伝える学部とは?

オーガニック料理教室ワクワクワーク(代表菅野のな)が「食のたのしさをとどける講師」を養成するために開講しているのが「みんなの食の学校 食を伝える学部」です。
食とオーガニックの基本や、大切にしたい考え方など食の学びを深めるのはもちろん、話し方や調理実習など、講師として必要な実践スキルも身につけていくため、資格取得後はご自宅などでの教室開講も可能になります。
個別のアドバイスやフォローもしっかりと行っているので、まだ料理に自信がなくても大丈夫!今までに誕生した認定講師は全国各地に100人以上!食を通した温かいコミュニケーションもどんどん広がっています。

講座紹介

「食」とオーガニックの基本を学び、講師として私らしい魅力も磨いていきます。
認定後は講師としてご自宅などで独立開講もできます。

  • 卵乳製品なしおやつ
    講師認定コース

    卵乳製品を使わない、シンプルなおやつ作りのレッスンを開講できます。素材の味を活かして美味しく仕上げるポイントを実践を通してマスターしていきます。

    詳しくはこちら

  • オーガニック滋養ごはん
    講師認定コース

    ていねいな時短で作るオーガニック滋養ごはんの試食会やレッスンを開講できます。野菜の扱い方、素材を活かした調理法、シンプルな味つけで美味しく仕上げる方法を学べます。

    詳しくはこちら

  • <オンラインクラス>
    食のお話アドバイザー
    養成講座

    食生活の見直し、常備菜についてなど「ていねいな時短」のコツを伝える「食のお話会」を開催することができるコースです。講師としての話す力、伝える力を磨きたい方におすすめです。
    実践とフィードバックを通してスキルアップできるので講師として必要不可欠な「伝える力」「話す力」のスキルが身につき、レッスン受講生の満足度アップにもつながります。講師認定取得後は食のお話会や講座を開催できます。

    詳しくはこちら

説明&相談会申込みはこちら

講座の感想

伝法谷佳代さん

素材が十分であればシンプルな調理で十分満足できることを体感して、調味料や野菜の選び方が変わりました。
安心して食べられるメニューを子どもたちが喜んで食べてくれると、疲れも吹き飛びます。

手塚志穂さん

受講前は講師として自分の足りない部分は食の知識だと思っていましたが、自分らしい講師像、講師としての姿勢や伝え方を身につける大切さに気づかされました。
今は「やりたいことができている!」という充実感があります。

竹田晶子さん

娘にアレルギーがあり、みんなが同じものを食べる喜びを感じられる料理教室を開きたいと思い受講しました。オンライン受講のため家族の負担も少なかったのが良かったです。
新しい自分に出会って同じ思いの仲間と出会えたこと、それぞれの個性を認めてくれることがとても嬉しいです!

堀田知里さん

香川県に住んでいるので、オンライン受講だったからこそ一歩を踏み出せました。受講生の良いところはもちろん、ステップUPすべき所を的確にお話してくださるので励みになりました。また、何事も「こうじゃなきゃいけない!」とう縛りから解放され、心からたのしもう♪という思考に変わりました!

講師養成講座で
学べる・得られること

食の学びは一生のもの。
一歩踏み出すことが私を変える。
自分を生かし、
たのしい人生を作っていこう!

  •  

    食のコミュニティ

    共通の目的を持った素直でまっすぐなメンバー同士励ましあえる環境です。食プロジェクトや志が近いメンバーが集まって部活動を作るなどチームとしての動きも増えています。

  •  

    人生の学び

    自分自身の個性をどう生かし、どんな毎日を過ごしたいか、どう生きていきたいか見つめて実践します。

  •  

    食の技能

    食とオーガニックに関する知識はもちろん、実践を重ね、調理のテクニックも身に付きます。

  •  

    社会貢献

    食から貢献することをテーマに、たくさんのプロジェクトが生まれています。毎日のごはんから福祉、みんなで食べられるごはんの研究まで。楽しみながら届けます。

  •  

    挑戦していくことの大切さ

    企画立案し、仲間と励ましあいながら遂行する!「挑戦」を大切にしています。

代表菅野のなからの
メッセージ

 

ワクワクワーク代表・菅野のな

毎日ごはんをおいしく食べることができると、たのしくしあわせな日々を送ることができます。そんな大切な役割を担う「毎日のごはん」は、誰にとってもほっとできて、ずっと食べ続けても安心なものであってほしいと願っています。

「食を伝える学部」は毎日のごはんづくりを基本に、生活を彩る季節の手仕事まで、大切にしたいことを大切にできる場所です。
また、様々な理由で疲れてしまって、これ以上がんばれない…という時に、「食を伝える学部」で学んだごはんを食べれば、それだけでほっとできる「食の実家」のような存在でも在りたいと思っています。

スタートは自己実現であったり、家族の健康を願う一歩からで大丈夫。そこから得たしあわせを長く残していくために、さまざまな持続可能な食への取り組みを一緒に盛り上げていきましょう。


インタビュー

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Q&A

仕事しながらでも活動できますか?
大丈夫です。仕事しながら休みの日を使って活動したり、自分のペースで活動したりしている認定講師もたくさんいます。
仕事をしながら受講できますか?
はい、受講できます。
これまで受講された方の中には、フルタイムの仕事をしながら課題に取り組み認定講師になった方もいます。仕事をしながら仕事とは違う世界を持つことで日々がより充実している認定講師もたくさんいます。仕事をされている方でもそれぞれのライフワークに合わせて学ばれています。
コースを確定後、追加や変更はできますか?
追加受講での対応が可能です。
追加の場合は講義の重複分などで受講費調整となりますのでご安心ください。
取得後は具体的にどのように活動を開始しますか?
まずはお友達などを対象にスモールステップで経験を積む認定講師が多いです。
認定講師の活動内容を知ったり、レッスンに参加したりできますか?
参加いただけます。
活動中の認定講師が行っているレッスンに参加いただき、受講後のイメージを膨らませてみてくださいね。
講師の活動記録については、ホームページにてご確認いただけます。
講師になってからのイメージがまだ見えないのですが大丈夫でしょうか?
大丈夫です。同じような不安をもつ方はたくさんいらっしゃいます。
受講するにつれ、少しずつやりたいことやなりたい講師像のイメージが見えてきます。オンラインでのミーティングや交流会などで先輩認定講師から体験談を聞いたり、活動についてを相談できたりする機会が受講中からありますので、ぜひご活用くださいね。
夜、子どもの寝かしつけで講義の時間に間に合わないかもしれないが大丈夫ですか?
大丈夫です。講義に参加できなかった場合は、録画でのフォローや次期への振替など柔軟に対応致します。
同時受講はできますか?
可能です。同時受講でさらに学びを深められている方もいらっしゃいます。
食に関する資格や仕事の経験がありませんが大丈夫ですか?
はい、大丈夫です。
食に関する経験のない方も、「食に携わる仕事がしたい!」「食の大切さを伝えていきたい!」という思いのもと、講座で学びを深め、認定講師になり、様々な形で活躍しています。講座では、食に関する知識、実技はもちろん、自分自身の内面・強みを知ることができるので、「回数を重ねるごとに講師としての軸ができました!」などのご感想もいただいています。
子どもが小さいので、最後までやりきれるか心配です。

様々なサポート制度で小さなお子さまを持つ受講生の方も最後まで学ぶことができる体制を整えておりますのでご安心ください。
子連れ受講等も可能ですので、事務局までご相談ください。(ワクワクワーク鎌倉本校へは、1才5ヵ月までのお子さま連れ受講に限ります。)

育児以外の時間を充実したものとなるよう努力している講師が多いのも特徴です。最初はこなせるか心配・・・・などの悩みを持っている方も多いですが、同じ境遇の認定講師がいることで、励ましあい、「育児に忙しい今でも出来た!」「挑戦してみる!」と目標に向かい切磋琢磨しています。

お知らせ

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受講方法

ワクワクワーク鎌倉本校

提携キッチン「SUGATA鎌倉」にて
レッスンを行っています。
JR横須賀線・鎌倉駅(東口)徒歩5分。
お子様連れOKです。

オンラインクラス

パソコンやスマートフォンを使用して、ご自宅で受講していただく講義です。ビデオ会議室ZOOMを使用します。日本各地、世界中のどこでもご受講いただけます。遠方で通学が難しい方、赤ちゃん連れで通学が難しい方にもおすすめです。※別途通信料がかかります。

説明&相談会申込みはこちら

アクセス

ワクワクワーク鎌倉本校
(提携キッチン「SUGATA鎌倉」)

神奈川県鎌倉市御成町3-10 鎌万ビル1階

JR横須賀線・鎌倉駅(東口)徒歩5分

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