2025年3月14日「ていねいに」を心がけたいです！～「講師養成講座」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」オーガニック滋養ごはんSコース、オンライン実習を開催しました。 実習では、乾物や香味野菜を使ったワクワクの定番メニューを作りました♪ おいしくなる…
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2025年3月13日自分の食べたいものが見つかりました！〜「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
通学一番人気の「食と心のバランス講座」が最終回を迎えました。 今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」。黒米のおにぎり、にんじんの春巻き、押し麦と小豆のサラダ、大根と金柑の和え物など、この時期ならで…
2025年3月11日みりんの魅力再発見の旅〜「三州三河みりん工場見学」開催レポート
ワクワクワークのレッスンでも使用し、認定講師内でも愛用者の多い愛知県碧南市にある「三州三河みりん」さんの工場見学に行ってきました！ 115年の歴史ある三河みりんさんは、お米のうま味たっぷりの自然なおい…
2025年3月10日行こうよ！おいでよ！福岡県で待っとーよ！〜「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」開催レポート
昨年6月から開催している「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」7回目は福岡県編を開催しました！ 食はもちろん、観光や見どころ満載な福岡県。皆さまが、行きたくなる♪をテーマに、そして、ご自身の住んでいる地域のお…
2025年3月9日大人のひなまつり♪～「認定講師ミーティング（鎌倉本校）」開催レポート
鎌倉本校にて、認定講師ミーティングを開催しました。 認定講師、講師養成講座の受講生を中心にオンライン、リアルともに定期的に開催しているのが「認定講師ミーティング」。 ミーティングといっても難しい…
2025年3月8日ゆったりとした空気間が心地良かったです！～「おためし単発レッスン体験会」ご感想
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 ありがたいことに最近は遠方からいらしてくださる方も多く、今回も関東だけでなく大阪からもご参加いただいてます＾＾ …
2025年3月8日のびのび成長している姿が見られてうれしいです！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」ご感想
親子で旬の野菜や行事食などさまざまな食の体験がたのしめる「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」5回目のレッスンを開催しました。今回のテーマは｢春が来た♪ぼたもち風おにぎりをつくろう！」。黄色の…
2025年3月7日白みその出来上がりがとてもたのしみです！～「発酵手しごと講座 秋冬クラス（鎌倉本校）」ご感想
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」。秋冬クラスの第3回目は「白味噌」を仕込みました。 自分で仕込んだ白味噌でたくさんのレシピを作りたい！とみなさまたのしみにご参加いただ…
2025年3月7日毎日のごはん、おやつから実践していきたいです！～「本校講師育成講座」開催レポート
ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」3日目を開催しました。 今回は、ワクワクワークのビジュアル表現で大切にしていること、本校講師のステップアップについてなどをお伝えしました。 「…
2025年3月5日ごはんがおもちみたいになったよ〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
親子で旬の野菜や行事食などさまざまな食の体験がたのしめる「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」5回目のレッスンを開催しました。 今回のテーマは｢春が来た♪ぼたもち風おにぎりをつく…
