2026年2月10日夢中になって作る時間がたのしかったです！〜「りんごとシナモンのおやつ講座（オンライン）」開催レポート
新作おやつ「りんごとシナモンのおやつ講座」を鎌倉本校・さいたま校に続きオンラインにて開催しました。 今回は卵乳製品なし・砂糖なし・型もなしで作れるアップルパイ、シナモンのうずまきクッキー、米粉のりんご…
レッスン紹介＆イベントレポ
2026年2月9日滋養ごはんのおいしさを伝えていきたいです！〜「講師養成講座」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校とオンラインで開催しました。 実習では、お米のとぎ方や包丁で切る時の姿勢といった基本的なところから、素材をていねい…
2026年2月7日こういうことかと腑に落ちました！～「本校講師育成講座」開催レポート
ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」5期が開講しています！ 今回は講義コース2日目を開催し、育成の方向性や講義の基本、そしてクオリティについて、さまざまな角度からお伝えしました。 …
2026年2月7日自分ひとりではなく仲間と一緒に学ぶことがとてもたのしいです！～「講師養成講座」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、鎌倉本校とオンラインにて開催しました。 バナナケーキや基本の型抜きクッキーなど、おいしく作るための基本のポイントや、講師として大切にしたいことな…
2026年2月6日思いとアイデアがつまったオリジナルレシピ♪～「第8回かわさきC級グルメコンテスト」開催レポート
毎年審査員を務めさせていただいているかわさきC級グルメレシピコンテスト、第8回目が開催されました。 「おいＣ、たのＣ、Ｃommunityづくり」をテーマに川崎市内産の野菜・果物を使ったオリジナル料理の…
2026年2月4日直感でいいなと思って来ました！〜「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 「料理教室を探していて、少し遠いかなと思ったけれど直感できました」「鎌倉本校に来てみたくて、まずは体験会からと思いました…
2026年2月3日りんごの季節がたのしみになりました！「りんごとシナモンのおやつ講座(鎌倉本校)」開催レポート
創業者松波の新作おやつ講座「りんごとシナモンのおやつ講座」最終回を鎌倉本校にて開催しました。 今回は米粉を使ったシナモンビスコッティナッツのザクザク食感がたのしいりんごソテーそしてみんなでりんごピザを…
2026年1月30日うどん打ちたのしかったです！～「四季のうるおいごはん講座～冬の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～冬の編」最終回を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 今回のメニュー…
2026年1月29日ずっと参加したいと思ってました！～「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」を開催しました。 新年1回目の体験会となった今回。ありがたいことに、「以前から気になっていて、今回タイミングが合ってようやく参…
2026年1月28日京都校で講師養成講座ごはん、おやつ実習を開催！〜「講師養成講座」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。オーガニック滋養ごはんコースと卵乳製品なしおやつコースの実習を京都校で開催しました。 素材の扱い方や包丁で切る姿勢、調味料などについても触れながら、おいしく作…
