ワクワクワーク公式ブログ

レッスン紹介&イベントレポ

年を取ることは、すてきなこと~「一生たのしく生きるための食の講座オンライン」開催レポート

創業者・松波による「一生たのしく生きるための食の講座オンライン」最終回を開催しました。 前半は、松波、そして代表の菅野とともに、働くことについてのお話。一人一人が大切にしたいキーワードをはじめ、ワクワ…

ぐつぐつ♪ お米がふっくらごはんになったよ!~「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」開催レポート

「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」の半年コースが開講しました。 このクラスでは、行事食や旬の野菜にふれながら、「食べるってたのしい!」「自分でできた!」 そんな気持ちを大切にしながら…

【5月17日(土)開催】鎌倉大仏高徳院で開催される慈善茶会にて点心席を担当させていただきました。

公益社団法人鎌倉青年会議所さまよりご依頼をいただき、鎌倉大仏殿高徳院で開催された「慈善茶会」にて、子どもたちと一緒にみそ汁を作らせていただきました。 この慈善茶会は、約60年の歴史をもつ伝統的な慈善事…

またお気に入りのおやつが見つかりました!~「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス(さいたま校)」開催レポート

さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦2クラス2回目のレッスンを開催しました。 身近な材料とシンプルな工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。 今回は黒ごまプリン、白玉粉を使ったポン…

常備菜でこんなにもレパートリーの幅が増えるのが新鮮でした!~「食と心のバランス講座(鎌倉本校)」開催レポート

鎌倉本校で4月開講クラス「食と心のバランス講座」の2回目を開催しました! 今回のテーマは「常備菜と保存食のこと。」常備菜を取り入れることで、毎日を楽にする献立の立て方をお伝えしました。 たくさん…

野菜を洗っておくだけ、に励まされました!~「食材が届く♪はじめての常備菜講座オンライン~春夏クラス」開催レポート

ワクワクワークの常備菜について学べる「食材が届く♪はじめての常備菜講座オンライン~春夏クラス」をオンラインにて開催しました。 ワクワクワークの常備菜は、簡単、シンプル、なのにとってもおいしい!レッスンにはじめ…

「滋賀といえば?」「琵琶湖!」だけじゃないのよ滋賀県〜「日本一周!ワクワク都道府県別MTG」開催レポート

昨年6月から開催している「日本一周!ワクワク都道府県別MTG」9回目となる滋賀県編を開催しました。日本のど真ん中に位置し、日本最大の湖「琵琶湖」を持つ滋賀県。琵琶湖のことはもちろん、他県の皆さまがまだ知らない滋賀県…

栄養満点の乾物をもっともっと使っていきたいです!~「乾物のある暮らし講座(鎌倉本校)」開催レポート

創業者松波が講師をつとめる「乾物のある暮らし講座」、最終回を鎌倉本校にて開催しました! 3回目となる今回は、高野豆腐・干し大根・海藻類といった乾物をテーマに、それぞれの扱い方や栄養、展開方法をじっくり…

旬の食材で常備菜をたのしみたいです!〜「講師養成講座」開催レポート

オーガニック滋養ごはん講師に向けて、さらに学びを深めるための常備菜コースをオンラインで開催しました。 ワクワクワークが大切にしている常備菜。手軽につくれることを体感して頂き、常備菜から最終的に目指していること…

【5月17日(土)開催】鎌倉大仏高徳院で開催される慈善茶会にて点心席を担当させていただきます。

5月17日(土)に鎌倉大仏殿高徳院で行われる第57回慈善茶会の点心席にて、ワクワクワークが子どもたちと一緒につくった鎌倉野菜のみそ汁を提供させていただくことになりました。今年のテーマは、「次世代に繋ぐおもてなしの心…

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