ワクワクワーク公式ブログ

手づくりおやつのおいしさを伝えていきたいです!~「講師養成講座実習」開催レポート

講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、鎌倉本校にて開催しました。 生地のまとめ方や計量の仕方など、おいしく作るための基本的なところから、材料についてや講師として伝える際のポイントなどお伝えし…

法人レッスン続々ご依頼いただいています♪

昨年もたくさんの企業で導入いただいた法人さま向けサービス。 2024年も続々とご依頼いただき、リアル開催や、食材付きのオンラインレッスンなど、3月までたくさんのレッスンが決まっています。春以降のお問合せも続々…

私らしい食の講師へ!~「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート

食を伝える講師を育成する講師養成講座、オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校のキッチンとオンラインで開催しました。 素材の味を生かした心も体もほっとするメニューの滋養ごはん。お米のとぎ方…

【数量限定 今季初!】「愛足るベジタブル」がもさんの柑橘セットご案内

春が待ち遠しい季節になりました^^まだまだ寒い毎日、風邪の予防にビタミンCは欠かせないですよね! おいしいお米やみかんでおなじみ!和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」さんと「ワクワクワーク」…

ゆっくりとスイッチを入れていく。

いや新年のご挨拶こんなに遅れてしまっているとは・・!昨日書いてみてびっくりでした!なんだかのんびりとなのか・・今年のスイッチはゆっくりのようです。みなさまはいかがですか? 即断即決が基本は好きですけど、ゆるく…

全国多世代食コミュが広がり進んでいます。

認定講師も250名を越え、各地に元気いっぱいの認定講師がいます。 これが文字通り本当の事実なのが、ミラクルだなあと日々感じています。食のたのしさ、大切さを伝える講師養成講座も9年目!今は4月開講クラスを募集中…

たくさんの方にしあわせを届けられるようになりたいです!~「本校講師育成講座」開催レポート

ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」、北海道から山口まで全国の認定講師20名で開講しました。 「お互いに学び合えることが嬉しいです。」「やっぱり私はワクワクワークの世界が好き!たくさん…

産地直送!「おさかなおまかせセット」定期購入のご案内

私たちがセレクトしたおいしい食材を皆さまへお届けする取り組み。もっと皆さまにご紹介&お届けしたい!そんな思いから第1弾として始まった全国屈指の漁港である島根県浜田港から産地直送で届く「おさかなおまかせセット」!毎回…

子どもと同じ目線にたてる講師になりたい!〜「子ども台所力育成講師コースオンライン」開催レポート

講師としてさらに学びを深め、食についてお伝えできる幅をひろげる追加認定。 子ども台所力育成講師コースをオンラインで開催しました。 こちらの追加認定コースでは、キッズ、親子向け料理教室を開催するために知っ…

【かんたんレシピ】大根の皮の活用方法♪

これから冬にかけ、おいしくなるのが大根です。 大根はみずみずしく、淡泊な味ですから、梅ドレッシングで和えたサラダ、ホタテとマヨネーズで和えたサラダ、どちらもおいしいですね。また、ふろふき大根、おでん、…

  • 菅野のなコラム

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