【満席】<6月開講>食の在り方講座オンライン・特別編〜「鎌倉とは何か。日本史上重要な148年間を紐解く」

「鎌倉とは何か。日本史上重要な148年間を紐解く」

【講座内容】

1回目：なぜ鎌倉に日本の首都が置かれたのか。

鎌倉幕府誕生の前夜から、
初めて日本が天皇を含めた「日本を問いかけ始めた時代」へ突入する。
西日本型の貴族の気風から鎌倉武士の質素倹約へ。
日本人の気質を物語るルーツがここから。
それは現代の関東の特色を紐解くことへもつながっている？

2回目：いざ食文化革命！不味かった精進料理から美味しい！調菜料理へ。

調菜料理とはまず何から始まったのか。
それをもたらした鎌倉新仏教とは、、
「禅宗」を改めて見直してみることで、見えてくる現代への問いかけ。
「本善料理(日本料理)誕生」の前夜までを解き明かします。

3回目：鎌倉の風土と自然が知恵や工夫の力を育んだ、関東気質の原点へ。

※内容は一部変更となる可能性があります。

【日時】満席となりました。

1回目：6月10日(木)
2回目：7月15日(木)
3回目：8月31日(火)

時間：21時30分～23時

★録画受講が可能です。
（当日の講義の様子を録画し、後日URLを配信致します。）　

※各回ごとに開催曜日が異なりますのでご注意ください。
※講義がメインの講座となっています。

【講師】
自然派茶道「星窓」主宰　目黒公久さん

【開催方法】
zoomにて開催します。
お申し込み後、事務局から案内するURLよりご参加ください。

【受講費】
18,000円

※ペイパル決済も可能です。（手数料として、＋４％頂戴致します。)
※材料費などは含まれておりません。

【お申込み方法】
以下のフォームよりお申込みください。

お申込みはこちらから

※録画受講希望の場合は、「質問・相談事項」欄に「録画受講希望の旨と、何回目を録画受講希望か」を記載してください。

以下注意事項と同意事項をご確認の上お申込みください。
お申込みいただいた時点で、以下の事項に同意したものとみなします。

注意事項と同意事項
皆さまに気持ちよくご受講いただくために確認していただきたいことになります。
少し固い文章ではありますが、楽しい開催のため必ずご一読ください。

● お申込み後の流れ
・事務局より、土日祝日を除く48時間以内に受付完了の連絡をし、参加仮決定となります。
・事務局より連絡後、5日以内に指定口座へ振込をお願いします。
※振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
※分割についてはご相談ください。
・振込確認後、事務局からのメール受信をもって参加確定となります。

● キャンセルポリシー
・お申込み後、ご入金前にキャンセルをご希望の方は、お席を確保しておりますので必ずメールにてご連絡ください。
・お振込み後のキャンセルに関わる返金は致しかねます。
・やむを得ず欠席となる場合は、講義内容の録画を配信させていただきます。

●その他注意事項
・講義内容は都合により変更する場合がございます。
※最小催行人数に満たない場合は、開催を中止または延期する場合が
ありますことをご了承ください。

ご不明な点やご質問などございましたらお気軽にお問合せください！