子どもと食べたい常備菜入門通信クラス

はじめに

ご自宅で
「時短・簡単」と「滋養たっぷり」を両立する秘訣を学び、
毎日の食事づくりの悩みを解消しませんか？

料理が好きじゃなくても大丈夫！

簡単な仕込みと、その展開方法を学ぶ
【子どもと食べたい常備菜入門通信クラス】のご案内です。

教室でもよくお話していますが、

常備菜は、ていねいな生活をしたい方や、料理好きな方が、
作っているイメージが強いかもしれません。

ですが、実は、忙しい日々を送っている方にこそ実践してほしいものです。

常備菜が冷蔵庫に2、3品あったら、その日の夕ごはんは、お魚焼いてごはんを炊いて、お味噌汁・・・など、30分を切ってごはんを作ることができます。

作りはじめたら、ないと不安になる位、日々の食事を強力に支える常備菜。

常備菜づくりのテクニックを学び、
今よりも効率よく食をたのしみ、日々を味わいましょう！

こんな気持ちはありませんか？

「忙しい日々でも、栄養滋養のあるごはんを作りたい」
「常備菜のアレンジ方法が知りたい！」
「パパっとつくれるレシピが知りたい！」
「ずっと定番にできる我が家のレシピに出会いたい！」

この講座の特徴

2015年にはじめたワクワクワークの通信クラスは、
総勢1,000名以上の方が受講されており、
こちらの常備菜入門クラスも、受講生500名を超えました。

また、以前お届けしていた常備菜入門クラスの内容は、
「子どもと食べたい常備菜入門」(辰巳出版)として1冊の本にもなっています。

現在のクラスは、その続編として、内容を大幅リニューアル！
全て、本には掲載されていない新作レシピでお届けします。

展開しやすく毎日食べたいレシピが盛りだくさんです！

日程と受講費

カリキュラム

１ヵ月毎３つの食材の簡単ベースアレンジから、
それぞれ４展開１２レシピをご紹介します。

春夏3ヵ月コース

１ヵ月目　常備菜入門。

まずは毎日食べたいもの、簡単で冷蔵庫に常にあってもいい位！
定番にしたいレシピと、常備菜入門についての知識。

【食材：キャベツ・たまねぎ・グリンピース＆そら豆】

2ヵ月目　サラダを常備する。

続いて、教室でもおすすめしているサラダの常備。
冬と違って、体を冷やす心配もありません。
むしゃむしゃ食べるための工夫。
そしてサラダを展開してアレンジしていきます。
★これがあったらおいしく食べられる！おまけのドレッシングレシピ付。

【食材：なす・とうもろこし・オクラ】

３ヵ月目　夏バテを防ぐ常備菜。

夏は、水分補給とビタミンC、バランスのとれた食生活が大切。
ビタミンB１を多く含む枝豆、リコピンを含むトマト、
カリウムを含むきゅうりで夏を乗り切りましょう！

【食材：枝豆・トマト・きゅうり】

秋冬3ヵ月コース

１ヵ月目　常備菜入門。

毎日食べたいものや、簡単で冷蔵庫に常にあってもいい位の
定番レシピをご紹介します。
常備菜についての、入門知識も学びましょう。

【食材：人参・大根・ジャガイモ】

２ヵ月目　蒸して展開！常備菜。

教室でもよくおすすめしている「蒸すこと」。
ハードルが高そうに見えて案外そうでもありません。
蒸すことの手順と意味、展開のしやすさを学び、
常備菜づくり日常化へ一歩進みます。
（※どうしても蒸し器がない場合は茹でましょう！）
日持ち、火入れについてなども学びます。

【食材：ごぼう・かぶ・さつま芋】

３ヵ月目　不足しがちなものを補う常備菜。

不足しがちなものが冷蔵庫に常備されていたら、
毎日の食生活の安心度はぐっと上がります。
そんな食材を簡単レシピで補います。

【食材：白菜・干ししいたけ・里芋】

※メニューは変更になる場合がございます。ご了承ください。

受講費

3ヵ月コース（春夏コース、または秋冬コース）
・PDF配信 　12,000円（税込）
・郵送 　　　14,000円（税込）

春夏秋冬6ヵ月コース
・PDF配信 　22,000円（税込）
・郵送 　 　 25,600円（税込）
※季節に応じて、春夏コース＋秋冬コース、
または秋冬コース＋春夏コースの配信となります。

通信クラス受講の流れ

お申込み受付・ご入金確認後に1ヵ月目のテキストを配信します。
(郵送の場合は入金確認後、発送致します。 到着まで数日お待ちください。)

以降月末に配信させていただく全3回コース（春夏秋冬6ヵ月コースは全6回コース）となっております。
（郵送の場合は＋２～３日かかり月初になる場合がございます。）
※25日から月末までのお申込みの場合は、2ヵ月目のテキストは翌月末になります。
 
※提出物等はございません。ご家庭で作ってお楽しみいただく講座です。

お届け方法

以下2つより選択していただけます。

・PDF配信（※メール配信　できればパソコンのメールアドレスでご登録ください）
・郵送（A4判カラー印刷テキスト）

※ご家庭で実践の際にご不明な点などがございましたら
　メールでフォローさせていただきます。

以下、注意事項と同意事項をご確認の上、お申込みください。
お申込みいただいた時点で、以下の事項に同意したものとみなします。