目次
はじめに
私を癒やし、私を大切にする「四季のうるおいごはん講座～秋冬編（京都特別クラス）」のご案内です。
鎌倉での開講時には毎期、早い段階で満席となる創業者松波苗美の人気講座。
年齢を重ねていくなかで知っておきたいことを
食、体のケア、日々の過ごし方など色々な切り口からお伝えします。
鎌倉のみで開講してきましたが
リクエストをいただき、オンライン＋京都で初開講します。
この日しかない空気、瞬間、味をぜひ一緒に味わいましょう。
こちらのクラスは【満席キャンセル待ち】となっています。
キャンセル待ちご希望の方は以下のフォームよりお申込みください。
キャンセル待ちお申込みフォームはこちら＞
このクラスの特徴
通常の「四季のうるおいごはん講座」は月1回3ヵ月コースでの開講ですが、
こちらのクラスはオンライン2日間＋京都での調理付きレッスン2日間での4日間での開催となります。
約1ヵ月で学びきることができますので、短期間で集中して学びたい方、鎌倉は遠いけど実際のレッスンを体験してみたい方におススメのクラスです。
四季のうるおいごはん講座はこんなクラスです
●私のための時間を味わう
食材や自分の心にていねいに集中する充実の時間。
そこから、日々のごはん作りとの向き合い方や、これからどう過ごしていきたいかも見えていきます。
日々忙しくほっとする時間を作りたい方、
子育てや仕事が一段落して自分の時間を見つめたい方におすすめです。
●年齢を重ねる上で知ってほしいこと
40・50代の特徴、老年期の過ごし方、必要な栄養素、食材、手当、生活リズムについてなど、いろいろな切り口からお伝えします。
年齢を重ねることがたのしみになる！
ちょっと大人向けの講座ですが、
今知っておくといいこともたくさんあります。
どなたでもお待ちしています。
●季節を感じる仕込みをたのしむ
短い旬をたのしむことができる仕込みもの。
旬の恵みに感謝して、目の前の食材とゆったり向き合いながら作る時間は
とても心が満たされます。
手しごとを穏やかにたのしむゆとりを、日々の生活に取り入れませんか＾＾
●ワークを通して今の私を振り返る時間
私を振り返るワークで今の気持ち、状態を振り返りながら、より心地よい毎日を過ごすためのヒントをみつけることができます。
日程と受講費
カリキュラム
オンライン２日間＋京都での実習２日間での開催です。
第1回：9月18日（木）21時30分～23時［オンライン開催］
■お話とワーク
・うるおいごはんとは
・「うるおい」とは
・あなたにとってのうるおいとは
・暦～秋と冬について
・二十四節気と七十二候
・女性ホルモンについて
・腸内細菌について
・ワーク
第2回：9月27日（土）11時～15時［京都実習1日目］
■お話とワーク
・秋の過ごし方
・必要な栄養について
・質問タイム
・ワーク
■実習メニュー
栗の甘露煮、秋のおこわ、けんちん汁、鮭のごま焼き
第3回：9月28日（日）11時～15時［京都実習2日目］
■お話とワーク
・冬の過ごし方
・必要な栄養について・質問タイム
・ワーク
■実習メニュー
ジンジャーシロップ仕込み、いわしのかば焼き（野菜添え）、白みそのみそ汁
白和え二種、栗の甘露煮のくずまんじゅう
第4回：10月9日（木）21時30分～23時［オンライン開催］
■お話とワーク
・自律神経について
・台所が薬局
・ひとりの哲学
・食養生とは
・あなたにとってうるおいとは、それぞれのまとめ
・ワーク
※内容は変更する場合があります。
日程
◆2025年9月開講 秋冬編 京都スペシャルクラス
1回目 （オンライン開催）：9月18日（木）21時30分～23時
2回目 （京都開催）：9月27日（土）11時～15時
3回目 （京都開催）：9月28日（日）11時～15時
4回目 （オンライン開催）：10月9日（木）21時30分～23時
※1回目と4回目は録画受講も可能です。
（当日のレッスンを録画し、後日URLを配信致します。録画受講をご希望の方は、お申込みフォームの備考欄に「録画受講希望」とご記入の上、録画受講を希望される回をお知らせください。）
※会場の都合により変更になる場合がございます。ご了承ください。
担当講師
オーガニック料理教室ワクワクワーク 創業者 松波苗美
オーガニック料理教室ワクワクワーク 代表 菅野のな
オーガニック料理教室ワクワクワーク 鎌倉本校代表講師 鈴木薫
オーガニック料理教室ワクワクワーク 鎌倉本校代表 井上理恵
会場
レンタルスペースるりあん（京都市中京区神明町）
※地下鉄烏丸線 烏丸御池駅より4-1出口直進徒歩5分
持ち物（京都実習の日のみ）
エプロン、ふきん２枚、筆記用具
受講費
全4回 88,000円（税込）
以下、注意事項と同意事項をご確認の上、お申込みください。
お申込みいただいた時点で、以下の事項に同意したものとみなします。
注意事項と同意事項
皆さまに気持ちよくご受講いただくために確認していただきたいことになります。少し固い文章ではありますが、たのしい開催のため必ずご一読ください。
お申込み後の流れ
事務局より、土日祝日を除く48時間以内に受付完了の連絡をし、参加仮決定となります。
事務局より連絡後、3日以内に指定口座へ振込、またはクレジットカード決済をお願いします。
※クレジットカード決済会社の規約により、決済対象は受講費50,000円以下のみとなります。ご了承ください。
※銀行振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
※振込確認後、事務局からのメール受信をもって参加確定となります。
キャンセルポリシー
・お申込み後のキャンセルおよび返金は致しかねます。
振替および欠席対応について
レッスン開催3日前までにご連絡いただいた場合に限り、ワクワクワークが開催している他のレッスン（オンラインを含む）への振替を承ります。
それ以降のご連絡は、材料準備の都合上、欠席扱いとなりメールでの資料のお送りとなります。
レシピに関する疑問点はメールにてフォローさせていただきます。
※発酵手しごと講座など、自宅への持ち帰りの仕込みものがある場合、欠席時は材料、容器含めお渡しできませんのでご了承ください。
遅刻について
レッスン開始後、20分まで受け付けます。（調理レッスンをはじめる頃です。）
遅れる場合は、必ずご連絡をいただけますようお願い致します。
当日早退したい場合はクラス受付時に講師にお申し付けください。
お子さまを連れてお越しの方へ
・お子さまをお連れになる場合、基本的に自主保育となります。
・一緒に調理することも可能ですが、お子さま連れでない方にとっても、同じくたのしい場であるようにご配慮をお願い致します。（音の出るおもちゃの持込はご遠慮ください。）
・お子さまをお連れになる場合、別途お食事代（未就学児は800円、小学生以上は1,200円）をいただきます。
※小さなお子様の場合などで大人分からの取り分けで食事が不要な場合は事前にお知らせください。
その他注意事項
・最少催行人数に満たない場合は、開催を中止または延期する場合がありますことをご了承ください。
・レッスン内容は都合により変更する場合がございます。
・髪の毛が長い方は束ねてください。また、爪は短く切った状態で、マニュキュアやネイルアート（ジェルネイルなど）ははずしてご参加ください。
・手回りの装飾品（指輪・時計・ブレスレットなど）は必ずはずしてください。はずしたものはご自身で保管、管理をお願い致します。
・怪我・火傷がないよう、保護者の方も注意を払うようお願い致します。こちらでも注意致しますが、万が一起きた場合、一切の責任を負いません。
・教室内で他の方に怪我、その他、損失を負わせてしまった場合、負わせた本人が一切の責任を負います。
・SNSに写真を掲載させていただく可能性がございます。
※撮影時には必ずお声かけ致します。
・緊急事態宣言などにより通学での開催が困難となる場合は延期、もしくはオンラインでの開催に変更となる場合がございます。その場合は、レッスン日から2週間前までに事務局よりメールにてお知らせ致します。
ご不明な点やご質問などございましたらお気軽にお問合せください。
⇒お問い合わせはこちら
事務局の返信メールの不着が増えています。
あらかじめ「info@wakuwakuwork.jp」からのメールの受信設定をお願い致します。
