“ごはん作り”という体験を通して、お子さまの豊かな感性と五感を育む！
【4月開講】「未来の台所力育成！子ども料理教室＜小学生クラス＞」のご案内です。
⇒お申込みはこちら。
※こちらのクラスは好評につき【満席キャンセル待ち】となりました。
たくさんのお申込みありがとうございます！（3月24日追記）
◆お子さまに対してこんなお気持ちをお持ちではありませんか？
「食の大切さを知ってほしい。」
「自ら考え、行動できるようになってほしい。」
「感性を磨いて自分らしく生きる力を身に着けてほしい。」
「四季を感じたり、昔ながらの食を知ってほしい。」
未来の台所力育成！小学生クラスではこんなことを大切にしています。
・自分で選択し、考える力を育てる。
・包丁をはじめ、基本的な調理方法を身につける。
・様々な食体験を通して、味覚を豊かにする。
・お友達と学びあうことの楽しさを体験する。
・包丁をはじめ、基本的な調理方法を身につける。
・様々な食体験を通して、味覚を豊かにする。
・お友達と学びあうことの楽しさを体験する。
子どもたちの「やってみたい！」気持ちを大切に、
どんなことができそうか一緒に考えながら、
旬、行事食、フードロス、体のことなど、毎回テーマに沿って、たのしく学びます。
高学年は年下のお友達をリードし助け、
低学年は年上のお友達と少し難しいことにもチャレンジする。
そんなところも小学生クラスのいいところです♪
前期は自分たちで考えたレシピでごはんを作ったり、
味噌づくりも体験しました！
今期は、「とうふ工房とちぎや」3代目店主亀田勝さんを講師にお招きし、
「とうふ作り」にも挑戦します！
「とうふ工房とちぎや」は神奈川県逗子市にある創業92年の老舗豆腐店です。
日本で古来から育てられている在来品種の大豆や、こだわりのにがり、
木の道具を使用しての「とうふ作り」に力を入れていらっしゃいます。
日本で古来から育てられている在来品種の大豆や、こだわりのにがり、
木の道具を使用しての「とうふ作り」に力を入れていらっしゃいます。
この貴重な体験を通して子どもたちのどのような表情を見ることができるか、
私たちも今からとてもたのしみです！
天然の良さを伝える食器
お子さまが本講座で使用する食器には、
「完全無薬剤の原木食育セット」を選びました。
毎回レッスン時に器を持参して、食事を作り、食べて持ち帰る。
そんな経験を通して
物を大切にする、食べ物を大切にする体験が
自然とできるプログラムになっています。
