食材が届く♪はじめての常備菜講座オンライン～春夏クラス

はじめに

「毎日、献立を立てるのが大変」
「ごはんづくりに時間がかかる」
「野菜をもっと食べたい」

そんな方におすすめ、旬の野菜を使った常備菜が学べる
月1回3ヵ月のコースをオンラインで初開講！

はじめての常備菜講座オンラインはこんなクラスです

①かんたんシンプル、続けられる常備菜が学べる♪

春夏の旬の野菜を使った簡単にできる常備菜をお伝えします。
常備菜は、ていねいな生活をしたい方や、料理好きな方が、
作っているイメージが強いかもしれません！が
ワクワクワークの常備菜は本当にかんたんでシンプル。
肩の力を抜いて取り組めるものばかりなので、続けやすいです♪

②毎日のごはん作りを効率よく、ていねいに作れるようになります。

ベースの常備菜から展開していくので、
常備菜作りのために、まとまった時間をつくらなくてもOK！

素材をていねいに扱う、ていねいにひと手間かける、
ちょっと先に進めておくなど、
「ていねいな時短」のコツを知り、
できた時間を自分の好きな時間として味わえます。

③オーガニック野菜が自宅に届く！

2回目のレッスン前に、坂ノ途中さんの新鮮なオーガニック野菜がご自宅に届きます。
届いた食材を使って常備菜を作っていただけます。

おいしい野菜を食べたい方にもおすすめ！

※ご自身でご用意していただく食材もあります。
※天候などの影響により変更になる場合もあります。

写真はイメージです。

④野菜の扱い方や効能も学べる！

野菜の選び方、効能、保存方法、豆知識などもたのしく学べます。
野菜のことを知ると、さらに作ることがたのしくなりますよ♪

一人暮らしの方、育児や仕事に忙しい方、料理が苦手な方など
どなたでも大歓迎！

常備菜を日常に取り入れ、時短することでできた時間をゆったり楽しみませんか。

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こんな気持ちはありませんか？

・忙しい日々でも、栄養滋養のあるごはんを作りたい！
・常備菜のアレンジ方法が知りたい！
・パパっとつくれるレシピが知りたい！
・ずっと定番にできる我が家のレシピに出会いたい！

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この講座に参加すると・・・

・ごはん作りを気負わず楽しめるようになる
・旬の野菜や食材を存分に味わうことができる
・毎日のごはんから私のしあわせを見つけられる
・時短できた先の時間をゆったり楽しめるようになる

日程と受講費

日程

1回目：5月10日（土）

・キャベツ（塩もみキャベツ、餃子、さっと煮、）

・じゃが芋（蒸しじゃがいも、ジャーマンポテト、お団子あんかけ）

・トマト（塩トマト、トマトのチャーハン、カポナータ）

◎お話：ワクワクワークの常備菜について、春夏の常備菜で気を付けたいこと

2回目：6月7日（土）

・きゅうり（塩もみきゅうり、春雨スープ、中華風サラダ）

・なす（なすの塩炒め、なすの浸し、ごま和え）

・枝豆（しょうゆ枝豆、かき揚げ、お豆の味噌和え）

◎お話：夏バテを防ぐ常備菜、夏に補いたいもの

3回目：7月5日（土）

・ひじき（下味ひじき、ひじき煮、たまねぎとひじきのサラダ）

・オクラ（おくらの浸し、すり流しみそ汁、長芋のしらす和え）

・かぼちゃ（蒸しかぼちゃ、3種のコロッケ、ポタージュスープ）

◎お話：野菜を常備する理由、未来につながる常備菜について

時間

10時30分～12時30分

担当講師

本校代表講師　鈴木薫
認定講師　中村紗代子
認定講師　辻多江子

開催方法

Zoomにて開催します。
お申込み後、事務局から案内するURLよりご参加ください。

※録画受講も可能です。
（当日のレッスンを録画し、後日URLを配信致します。
録画受講をご希望の方は、お申込みフォームの備考欄に「録画受講希望」とご記入の上、録画受講を希望される日程をお知らせください。）

受講費

全3回　33,000円（税込）
4月10日まで早割価格　32,000円（税込）

以下注意事項と同意事項をご確認の上お申込みください。
お申込みいただいた時点で、以下の事項に同意したものとみなします。