講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、さいたま校とオンラインにて開催しました。

おいしく作るポイントはもちろん、季節によって違う素材との向き合い方や、
寒天を使ったおやつなど、レパートリーが広がるたのしさを交えてお伝えしました。

参加された皆さまからステキな感想をいただきました。その一部をご紹介します♪

• 実習中に「質問してくださいね」という声がけがあったので、気づいたことやわからないことを聞きやすかったです。実習したものはポイントをしっかり覚えているうちに早く作りたいです。
  
  
• 実習を重ねていくうちに自分の講師像が少しイメージできて来ました。自分のために使える時間をよりありがたく感じられるようになりました。

• 今日もたのしかったです。寒天の使い方をしっかり学べてよかったです。さつまいもクッキーと型抜きクッキーの食感の違いがおもしろかったです。さつまいもクッキーはすぐにでも作りたいと思います。
  

• にんじんケーキもさつまいもクッキーもとても簡単で美味しかったです。おやつに野菜が入るのが嬉しいですね。ずっと気になっているブロッコリーケーキも作るのが楽しみです！さつまいもクッキーは焼き加減が難しかったので何度も作って研究したいと思います！
  
  
• 野菜を取り入れたおやつが、手軽に作れて楽しかったです！黒糖ゼリーも、口当たりが良く美味しかったです。ぷるんと作れるよう、優しい火入れを心がけて作ってみたいと思います。

皆さま、ありがとうございます！
ご自宅でもポイントを復習しながら作り込んでみてくださいね！

▼講師養成講座が少しでも気になる方は、無料説明会にお越しください♪