俵型のおにぎりと置き手紙～おにぎりの思い出インタビューvol.1

今年のイヤープロジェクトとして
3月をスタートとして全国へ届けていくおにぎりキャラバン。

全国でのキャラバンと並行して、
皆さまのおにぎりの思い出やエピソードを
インタビュー形式で紹介していきたいと思います。

おにぎりをきっかけに
それぞれの食や暮らしをちょっと覗かせていただきながら
「読んでたのしむおにぎりキャラバン」をお届けします。

1回目のゲストは代表菅野のなと創業者松波苗美。

（写真左：代表菅野のな、写真右：創業者松波苗美）

親子でもある2人に
おにぎりにまつわる話から
これからのおにぎりキャラバンについてまでを聞きました！

―おにぎりキャラバン特別インタビュー第1弾ということで！
のなさんとなえみさんにお話を聞きたいと思います！

代表菅野のな（以下：のな）：よろしくお願いします！
創業者松波苗美（以下：なえみ）：お願いします！

―のなさんが以前、
「なえみさんが仕事の土曜日に、俵型のおにぎりと手紙が置いてあった」という思い出話をされていたのが印象に残っています。

のな：そうです。おにぎりと手紙があって。
手紙はおかえりなさい。ごはんどうぞ。というような内容だったと思います。

なえみ：よく書いたのは「冷蔵庫に○○があるよ」というようなこと。
自分が食べてほしいもののことを書いていました。

―当時の定番の具材はありましたか？

のな：梅干しかな。それは今も変わらないですね。

―ではおにぎりと言えば、その時のおにぎりが一番印象深い？

のな：そうですね。あとは叔父の作ったおにぎりも印象に残っています。
叔父が作ったお弁当が家によく届いて。
食べなれた味でした。
何種類もおにぎりが入っていたんです。

なえみ：料理が好きだったのよね。

のな：独特な色々な味で思い出深いです。

なえみ：美味しかったわね。
     

―なえみさんの思い出のおにぎりはありますか？

なえみ：母が丸型のおにぎりでした。
結婚して三角形を作るようになりましたね。

―でものなさんが子どもの頃は俵型のおにぎりを？

なえみ：手のひらサイズで食べやすいようにと思ってね。
海苔も巻きやすいし。

のな：あとはパリパリの海苔にこだわりを持ってくれていて、
「海苔は別添え」でした。

しかも添えてある海苔が多くて！
おにぎり2個に海苔が4枚くらい置いてあったなあ。

―海苔以外にこだわりは？

のな：今と全然変わらないですよ。
梅干しと分つき米と。
海苔もずっと美味しい
大地宅配の「成清海苔店」さんのものです。

―買うところもそんなに変わりなく？

なえみ：そうですね、ずっと同じですね。
海苔もお米も。
昔は備蓄米が家にたくさんありました。

のな：そうだ！備蓄米！うちはお米がすごいあったね。
家の一角にお米がたくさん置いてあって。
懐かしい！

―量でいうとどのくらいあったんですか？

のな：何十キロですよね？すごい量だった！

なえみ：お米屋さんに30キロとか入る袋があるでしょう。
農家さんを支援するのにそのまま買ってました。
だから家にはお米が入った大きな袋がたくさん。

のな：結構近所の人に配ってたよね。

なえみ：そうね、届けてましたね。

―では、少し話題を変えて、
なえみさんがお孫さんに届けたいおにぎりってどんなものですか？

なえみ：よく作っているから、これと言ってこだわりはないけど、
でも「あの時食べたな」って思いだしてくれることがあればいいな、くらいね。

―のなさんの家のおにぎりのこだわりは？

のな：なえみさんとあんまり変わらないですね。
海苔は成清さんのもの、お米は分つき米。

あとうちは炊き込みごはんをよく作るので、
炊き込みごはんのおにぎりとそうじゃないおにぎりと
いつも2種類くらい作ってます。

子どもの好みがバラバラだから、
色々作って食べたいものを食べる感じなんです。

―どんな時によく作りますか？

のな：車で出かけるときが多いかな。
あとはごはんが余ったとき！
「この炊飯器の中を空にしたい」というときにおにぎりにします。

なえみ：ごはんが炊けそうなタイミングで
「おにぎり作って」と夫に言われるとよく作ります。
炊きたてのおにぎりが食べたいみたいです。
もちろん海苔は別添えで。

―のなさん、なえみさんお好きなおにぎりの具材ベスト３は？

のな、なえみ：不動の1位は梅干し！

のな：あとは、ひじき、鮭かな。わかめもいいな。
全部ごちゃまぜにするのも好きで！
梅干しもひじきも鮭も全部入ってる！ってのもいいですね。笑

なえみ：私は昆布。あとはゴマがまぶしてあるとすごく美味しいので
中に梅干し、外にゴマ、そして外に海苔を巻くが好きですね。

―これからおにぎりキャラバンが進んでいきますが、どんな人に届けていきたいですか？

のな：ごはんを作るのが大変と思っている人ですね。

なえみ：ひとりで食べている人。
みんなで作ること、話しながらみんなで美味しく食べること、
そんなものを届けたいですね。

のな：食卓の温かみのようなものを届けていきたいですね。

―では最後に、お2人の「おにぎりが○○だ」を教えてください！

そして完成したのがこちら！

のな：手作りおにぎりは毎日のベース！

なえみ：おにぎりはおくりもの。

ありがとうございます！
これからのおにぎりキャラバンで全国に届けていきましょう！

皆さまのおにぎりの思い出は何ですか？
ぜひ今後開催するおにぎりキャラバンなどで教えてくださいね！

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