2024年4月4日おいしくなぁれ。と洗米するよ。～「春休み！子ども料理教室」開催レポート
ぽかぽかと春の陽気の中、川崎市中原市民館で「春休み！子ども料理教室」を開催しました。 今回のテーマは「お鍋でごはんを炊いてみよう！」参加してくれた子どもたちにお米の説明やクイズをやって、炊き方クイズで…
レッスン紹介＆イベントレポ
2024年4月2日そら豆の香りと色が春らしくとてもさわやかな気持ちになりました♪～「発酵手しごと講座」開催レポート
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」秋冬クラスの第5回目は、豆板醤を仕込みました。 そら豆の鞘(さや)を外すところから瓶に詰めるところまで、全部の行程を体…
2024年3月30日ワクワクおやつを作って食べよう！～「認定講師ミーティング（鎌倉本校）」開催レポート
鎌倉本校で「認定講師ミーティング～ワクワクおやつを作って食べよう～」を開催しました。 おやつ作り、サイコロトーク、ランチタイムとあっという間の一日でした。 おやつ作りではくじ引きで2人組…
2024年3月25日〈4月7日開催〉studioCLIPグランツリー武蔵小杉にて「発酵初心者におすすめ塩麹づくり」ワークショップを開催します！
人のつながりによって、私と私の家族の『まいにち』を楽しく。『衣・食・住』『季節』『子どもの成長』をキーワードにワークショップを開催しているstudioCLIP(スタディオクリップ)さんの「おけいこクリップ」にて、第…
2024年3月22日おうちの人に紹介しよう！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室〈小学生クラス〉鎌倉本校」最終回を開催しました。 今回は、子どもたちが半年間でできるようになったことや楽しかったこと、お気に入りのメニューを振返りながらおうちの人に紹…
2024年3月22日いくつになっても成長している自分を褒めたいです！～「講師養成講座」開催レポート
食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」最終回のプレレッスンを鎌倉本校とオンラインで開催しました。 これまで講義や実習で学んだことを元に、プレレッスンでは受講生の皆さまが講師役になってレッスン…
2024年3月21日春が感じられるおにぎりがたくさん！～「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
お子さんやお孫さんといっしょに、お知り合い同士で、そしてリピーターの方にもご参加いただき、3月の「おにぎりキャラバンオンライン」を開催しました。 おにぎりの思い出では、「保育園で山登りに行ったときにの…
2024年3月20日ごはんをつくる義務感がなくなり、つくる時間を楽しめるようになりました！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」6回目日曜、木曜、金曜クラスを鎌倉本校にて開催しました。 最終回となる今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」。今までの総まとめとして、毎日のごはんづくりの中で大…
2024年3月19日子どもが最後まで飽きずに楽しく取り組めました！～「春の子ども料理教室オンライン」開催レポート
鎌倉本校でも大人気の子ども料理教室がオンラインで久しぶりの開催♪「春の子ども料理教室オンライン」を開催しました！ 今回はなんと北海道から鹿児島まで、年齢も3歳から13歳までと、全国各地から幅広い子ども…
2024年3月19日立命館宇治中学校にて出前授業を開催しました。
「毎日のごはんからSDGs、フードロスについて理解を深めよう」をテーマに出前授業を開催しました。 総合学習にてSDGsの学びを始めている子どもたち。クイズや調理実習を通して、毎日のごはんに感謝して大切…
