2025年3月13日自分の食べたいものが見つかりました！〜「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
通学一番人気の「食と心のバランス講座」が最終回を迎えました。 今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」。黒米のおにぎり、にんじんの春巻き、押し麦と小豆のサラダ、大根と金柑の和え物など、この時期ならで…
レッスン紹介＆イベントレポ
2025年3月11日みりんの魅力再発見の旅〜「三州三河みりん工場見学」開催レポート
ワクワクワークのレッスンでも使用し、認定講師内でも愛用者の多い愛知県碧南市にある「三州三河みりん」さんの工場見学に行ってきました！ 115年の歴史ある三河みりんさんは、お米のうま味たっぷりの自然なおい…
2025年3月10日行こうよ！おいでよ！福岡県で待っとーよ！〜「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」開催レポート
昨年6月から開催している「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」7回目は福岡県編を開催しました！ 食はもちろん、観光や見どころ満載な福岡県。皆さまが、行きたくなる♪をテーマに、そして、ご自身の住んでいる地域のお…
2025年3月9日大人のひなまつり♪～「認定講師ミーティング（鎌倉本校）」開催レポート
鎌倉本校にて、認定講師ミーティングを開催しました。 認定講師、講師養成講座の受講生を中心にオンライン、リアルともに定期的に開催しているのが「認定講師ミーティング」。 ミーティングといっても難しい…
2025年3月7日毎日のごはん、おやつから実践していきたいです！～「本校講師育成講座」開催レポート
ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」3日目を開催しました。 今回は、ワクワクワークのビジュアル表現で大切にしていること、本校講師のステップアップについてなどをお伝えしました。 「…
2025年3月5日ごはんがおもちみたいになったよ〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
親子で旬の野菜や行事食などさまざまな食の体験がたのしめる「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」5回目のレッスンを開催しました。 今回のテーマは｢春が来た♪ぼたもち風おにぎりをつく…
2025年3月5日自分の手で白味噌を仕込みたい！ 白味噌仕込み〜「発酵手しごと講座 秋冬クラス（鎌倉本校）」開催レポート
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」秋冬クラスの第3回目は「白味噌」を仕込みました。自分で仕込んだ白味噌でたくさんのレシピを作りたい！とみなさまたのしみにご参加いただきました。…
2025年3月4日「常備菜を展開する」が参考になりました！～「おためし単発レッスン体験会」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 ありがたいことに最近は遠方からいらしてくださる方も多く、今回も関東だけでなく大阪からもご参加いただいてます＾＾ま…
2025年2月28日初めてのみそ作りがたのしかったです！～「四季のうるおいごはん講座～春の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～春の編」1回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 春の手仕事は、…
2025年2月27日自分らしく届けていきたいです！～「食のお話アドバイザー養成講座」開催レポート
食の大切さを伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」33期最終回の講義を開催しました。 最終回はプレレッスン！これまでの講義や課題を通して学んだこと、気づいたことをもとに「私が伝えたいこと」を5分間で…
