2025年5月5日年を重ねることがたのしみになりました〜「一生たのしく生きるための食の講座オンライン」開催レポート
創業者・松苗による、「一生たのしく生きるための食の講座オンライン」2日目が開催されました。 今回は、女性ホルモン、老いとひとの能力、自分を元気にするヒントなどを学びました。講師から出る、ほっとあたたかな言葉に…
レッスン紹介＆イベントレポ
2025年5月1日大地の恵み！たけのこ御膳～「四季のうるおいごはん講座～春の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～春の編（鎌倉本校）」3回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで 知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 …
2025年4月30日思い切って受講したことが間違いなくプラスになりました！〜「食のお話アドバイザー育成講座」開催レポート
食の大切さを伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」34期最終回の講義を開催しました。 最終回はプレレッスン！これまでの講義や課題を通して学んだこと、気づいたことをもとに「私が伝えたいこと」を5分間で…
2025年4月29日仕込んだ麹の変化もたのしみたいです。「発酵手しごと講座秋冬クラス（鎌倉本校）」開催レポート
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」第5回目は塩麹、しょうゆ麹を仕込みました。 今回はシンプルな手しごとで、あちらこちらから笑い声溢れるたのしい時間でしたね。 …
2025年4月28日思い切って飛び込んでよかった！〜「講師養成講座」開催レポート
全国に300名を突破！食を伝える講師を目指す、講師養成講座40・41期がスタートしました。 福岡、滋賀、長野など、今期も全国から色々な思いを持ってご参加いただいています。 初回はワクワクワークが…
2025年4月24日自分たちで考えたメニューを作ったよ！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」を開催しました。 半年間の最終回は、みんなで使いたい食材や調理法を考えたランチを作りましたよ＾＾ じゃがいもと玉ねぎとちりめ…
2025年4月23日おいしいごはんは皆を笑顔にしてくれますね♪〜「おためし単発レッスン体験会」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 リビングのような居心地のいい、鎌倉のサテライト会場での開催となった今回。初めましての皆さまともゆったりした雰囲気…
2025年4月22日米粉おやつのレパートリーが増えてうれしい！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦2クラス1回目のレッスンを開催しました。 身近な材料とシンプルな工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回はプレーンビスコッティ、白玉粉を使ったダブル大根餅…
2025年4月19日野菜そのものの味を感じることができました！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
通学クラスで一番人気の「食と心のバランス講座」今期もおかげさまで日曜、火曜クラスともに満席で開講しました！ この講座では、半年間で無理なく自分らしく、家族のことも大切にしながら、ごはん作りの効率よいた…
2025年4月18日ワクワクワークの常備菜のいいところ♪
常備菜があるといいことの１つは 料理をゼロから始めなくていいこと！ でもその常備菜作りに時間がかかるのでは、、、 と思われがちですが、 ワクワクワークの常備菜はびっくりするほどとってもかんたん！ 調理…
