2024年9月19日実習ならではの学びがありました！～「講師養成講座実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、さいたま校とオンラインにて開催しました。 バナナケーキや基本の型抜きクッキーなどおいしく作るためのポイントや、講師として大切にしたいことなども交…
レッスン紹介＆イベントレポ
2024年9月19日続けていくと味覚が変わっていくと実感しました！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
常備菜と献立を学び「私」が自由になる！「食と心のバランス講座」の最終回。 最終回のテーマは、「本当に食べたいものを知る。」無理なく自分も家族も大切にする食について考えながら、皆さまおひとりずつ、これま…
2024年9月18日有機農業のいまとこれから。私たちができることは？〜〜横田農場・横田岳さんと代表菅野のなトークライブ「オーガニック×人の核について」開催レポート
埼玉県小川町で無農薬無化学肥料で野菜を育てている、横田農場の横田岳さんをお招きして、「オーガニック×人の核について」をテーマにしたトークライブを開催しました。 「自分の畑だけで完結する世界ではない。色…
2024年9月16日写真そのままの雰囲気でした！～「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を鎌倉本校で開催しました。 はじめて鎌倉にきました！と遠方からご参加くださった方、鎌倉本校の前をいつも通っていて気になっていました…
2024年9月15日思い切ってきてよかったです！～「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」開催レポート
教室の雰囲気を体験したい方におすすめの「おためし単発レッスン体験会」（鎌倉本校）を開催しました。 今回は「毎日のごはんお悩み解消！献立の立て方」をテーマに、毎日の食を振り返っていただきながら、変えたい…
2024年9月13日おいしいね！また作って食べようね！〜川崎市中原市民館イベントレポート
川崎市中原市民館にて「CO」育児世代のウェルビーイング夫婦講座第2回目を担当させていただきました。 毎年お声がけいただき担当させていただいている講座ですが、 今回は「忙しい夫婦のための時短料理教室」をテ…
2024年9月13日抹茶おやつの魅力をたくさんの方に届けたいです！～「少し手をかけて、私の抹茶おやつ講師追加認定実習」開催レポート
通学クラス、オンラインクラスともに、たくさんの方にご受講いただいた「少し手をかけて、私の抹茶おやつ講座」。 このたび、その講師を育成する追加認定コースの1期を開講しました。 創業者松波から、抹茶…
2024年9月12日見てみて～ぜんぶ自分でつくったよ♪〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
親子で旬の野菜や行事食などさまざまな食の体験がたのしめる「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」を開催しました。 半年コースの最終回となる6回目のテーマは「おうちの人をおもてなしし…
2024年9月8日できたて豆腐のおいしさに感動！～｢未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
“ごはん作り”という体験を通して、お子さまの豊かな感性と五感を育む！「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」５回目のレッスンを開催しました♪ 今回のテーマは｢大豆について知ろう！…
2024年9月4日逗子、横須賀、藤沢など各地からご参加いただいています！
鎌倉駅から徒歩5分のところにある鎌倉本校。 ガラス張りで明るく気持ちのいいキッチンで（江ノ電も見える！）スタッフが厳選したこだわりの道具を使ってレッスンを開催しています。 私たちスタッフはもちろん、生徒さん…
