2024年3月12日ワクワクワークに通ったことは今後の私の宝になると思います！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」ご感想
「食と心のバランス講座」6回目日曜、木曜、金曜クラスを鎌倉本校にて開催しました。 最終回となる今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」。今までの総まとめとして、毎日のごはんづくりの中で大切にしてほし…
レッスンのご感想
2024年3月7日食の大切さを実感できました！～「ワクワク試食体験会～ていねいな時短入門（鎌倉本校）」ご感想
教室の雰囲気を体験したい方におすすめ「ワクワク試食体験会～ていねいな時短入門」を開催しました。 お近くの方から平塚、川崎、東京、さいたまからもご参加いただき、代表菅野と日々の食について振り返りながら、…
2024年3月5日ひよこ豆のお味噌が出来上るのが楽しみです！～「発酵手しごと講座 秋冬クラス（鎌倉本校）」
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」秋冬クラスの第4回目は、ひよこ豆のお味噌を仕込みました。 水質による出汁の味の違いを体感するクイズや、ひよこ豆味噌の味噌玉作り…
2024年2月29日私にとって心地良い時間です！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・基礎1クラス（さいたま校）」ご感想
さいたま校で「卵・乳製品を使用しない滋養おやつ講座～基礎1クラス～」2回目を開催しました。身近な材料とシンプルな工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回は塩麹クラッカーと緑黄色野菜バー、素朴なスイートポテ…
2024年2月16日自分の中に幸せを見つけるを目指していきたいです！～「四季のうるおいごはん～春の編（鎌倉本校）」ご感想
「四季のうるおいごはん講座～春の編」1回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。春の編初回の手しごとは、白味噌…
2024年2月15日心も体もとっても満足できました！～「ワクワク試食体験会～ていねいな時短入門」ご感想
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめの「ワクワク試食体験会～ていねいな時短入門」を開催しました。 代表菅野と毎日の食生活を振返るワークでは、日々のお悩みから、今から変えていけそうなことを一緒に考え…
2024年2月14日皮も葉もぜんぶおいしかったです！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」ご感想
「食と心のバランス講座」5回目を鎌倉本校にて開催しました。今回のテーマは「ていねいな野菜の食べ方」。野菜をおいしく最後まで無駄なく食べる方法や食を大切にするための考え方をお届けしました。 日曜、金曜ク…
2024年2月14日家でも率先して手伝ってくれます！～「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」ご感想
「未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉」6回目のレッスンを開催しました。 今回は半年コースの最終回で、子どもたちだけで料理をつくり、おうちのひとをおもてなしする日！ みんな、勇気を出しておうち…
2024年2月13日楽しみにしていた念願の味噌作りができました！～「発酵手しごと講座 秋冬クラス（鎌倉本校）」ご感想
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」秋冬クラスの第3回目は、スタンダードな大豆と米麹のお味噌を仕込みました♪ 手作り味噌がなぜ良いのか。そのわけを知ると、手間は掛…
2024年2月9日シンプルな材料でこんなにおいしい！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・基礎1クラス（さいたま校）」ご感想
さいたま校で初開催！「卵・乳製品を使用しない滋養おやつ講座～基礎1クラス～」1回目を開催しました。 身近な材料と工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回は教室人気NOメニューのバナナケーキと…
