乾物

2024年12月24日【予告】2025年2月開講「乾物のある暮らし講座（鎌倉本校）」

日本の食に欠かすことができない「乾物」日本人の知恵と工夫がつまっており、ごはんとみそ汁についで、未来に残していきたい食でもあります。乾物の歴史、栄養、特徴、使い方など、実際に調理しながらじっくり学ぶことができる3ヶ…