2021年12月21日ハードル高かったおせち、自分でも作れそう！～「季節のごはんクラス 鎌倉本校」開催レポート
旬の食材を使った行事食などをたのしむ『季節のごはんクラス～鎌倉本校』。今回は、おせち作りをしました。 「白味噌のお雑煮、たのしみにしていました！とてもおいしいです」「おせちはハードルが高かった…
鎌倉
2021年9月4日鎌倉といえば精進料理？鎌倉の『食』に迫る～「食の在り方講座オンライン特別編」開催レポート
日本の歴史、風土に造詣が深い茶道師範の目黒公久さんから鎌倉の知られざる歴史を学ぶ「食の在り方講座オンライン特別編」最終回のテーマは「風土がもたらした食、武士の風」でした！ 鎌倉の風土を学びながら精進料…
2021年9月2日教室で読んでいる、おすすめ食育絵本！
お手伝いしたい！を叶える。自立する子どもを育てる親子レッスン「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞」では、全部で１２冊以上の食育絵本を読み聞かせしています！（ここに載っていない絵本もあります。） 読んだこと…
2021年8月6日鎌倉=「禅」？？鎌倉の歴史を深める！～「食の在り方講座オンライン特別編」開催レポート
ワクワクワーク本校の鎌倉移転に向け 日本の歴史、風土に造詣が深い茶道師範の目黒公久さんから鎌倉の歴史を学ぶ特別講座！「鎌倉とは何か。日本史上重要な148年間を紐解く」「食の在り方講座オンライン特別編」、第2回を…
