ていねいでシンプルこそが時短になると気づけました！〜「食と心のバランス講座（さいたま校）」開催レポート

通学クラス1番人気の「食と心のバランス講座」の最終回をさいたま校にて開催しました。

今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」。
滋養あるもや素材のおいしさを知り、無理せずらくにたのしくごはん作りを継続するための考え方などをお伝えしました。

押し麦のサラダや金柑の和え物が皆さまにとても好評いただき、
「金柑の使い方を知れてよかった」
「金柑と甘酢が合っておいしい！」
「押し麦のサラダはたくさん食べられますね」

などうれしいご感想もたくさんいただきました。

皆さまと作ったくずもちは練りの作業もたのしく、できたてのおいしさにほっこりでしたね＾＾

後半のワークでは、半年間の振り返りや「食とは」のお話など、10年後の自分に思いを馳せる時間となりました。

「食を大事にすることは自分を大事にすることにつながりますね」
「自分を大切にする本当の意味を知れました。講座に参加して本当によかったです！」
「常備菜が以前よりらくに簡単に作れるようになりました」

これからもご自分らしくできるところから、たのしいおいしいごはん作りをして行かれてくださいね。

ご参加の皆さまありがとうございます！
食を通して自分と向き合い整えることにしあわせを感じた認定講師の稲毛でした。

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