事八日には、具だくさん味噌汁「おこと汁」で、無病息災を祈ろう！

事八日（ことようか）と呼ばれる日をご存知ですか？

旧暦上の12月8日と2月8日は「事八日」と呼ばれています。

「事」とは、仕事のこと。
昔の日本は畑も多く、ほとんどの人の仕事は農作業でした。

農作業の神事が終わる頃の12月8日を「お事納め」、
農作業の準備が始まる頃の2月8日を「お事始め」
とされています。

農作業や月の満ち欠けをもとに、
季節とともに暮らしていた人たちの暮らしぶりがうかがえますね。

ちなみに、「事」を新年の祝い事と解釈し、
12月が事始め・2月が事納めとしている地域があったり、

この両日を「針供養」の日として、いつも針仕事で使っている針を休め、
女性は裁縫を休む日ともいわれているそう。

地域によっての違いや、さまざまな説が存在するのも、
伝統ある風習のおもしろいところですね！

そして、気持ちも切り替わるこの節目の日に、
五穀豊穣や無病息災を願って食べられていたのが「おこと汁」。

おこと汁は、別名「六質汁」（むしつじる）とも呼ばれ、
芋、大根、人参、ごぼう、小豆、こんにゃくの6種類の具材が
入った味噌汁のこと。

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、体の芯から温まる
具だくさん味噌汁は、この寒い季節にぴったりですね！

12月8日、2月8日には、おこと汁を作ってみませんか？

連綿と続いてきた日本の食、
繋がなければ消えてしまうものでもあります。

次の世代へ一緒に繋いでいきましょう。

▼レシピ付きの動画です♪ぜひご覧ください！