2024年4月22日自分自身のとらわれも解放することができました！〜「食のお話アドバイザー養成講座」開催レポート
食の大切さを言葉で伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」29期最終回の講義を開催しました。 最終回はプレレッスン！これまでの講義や課題を通して学んだこと、気づいたことをもとに「私が伝えたいこと」をデ…
植田加奈絵
2024年3月14日春を感じるランチでした！～「四季のうるおいごはん～春の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～春の編～」2回目を鎌倉本校にて開催しました。 この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを 食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 …
2024年3月8日これからの自分をたのしみに進んでいきます！～「本校講師育成講座」開催レポート
ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」講義コース3日目の講義を開催しました！毎回皆さまからの熱意がとても嬉しく、ここからのワクワクワークが本当にたのしみです。 今回の講義ではクレドワーク…
2024年3月5日米粉でも簡単におやつが作れることを伝えたいです！～「講師養成講座実習」開催レポート
食の大切さを伝える講師養成講座、卵乳製品なしおやつコースの実習を鎌倉本校とオンラインで開催しました。 今回は小麦を使わず、米粉や葛粉などを使って作れるおやつをお伝えしました。 「…
2024年2月7日おうちのひとをおもてなししよう！「未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉」6回目のレッスンを開催しました。 今回は半年コースの最終回で、子どもたちだけで料理をつくり、おうちのひとをおもてなしする日！みんな、勇気を出しておうち…
2024年1月30日ワンボウルで作れるのがうれしい！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・基礎1クラス（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で初開催！「卵・乳製品を使用しない滋養おやつ講座～基礎1クラス～」1回目を開催しました。 身近な材料と工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回は教室人気NOメニューのバナナケーキと…
2024年1月23日私らしい食の講師へ！～「講師養成講座オーガニック滋養ごはん実習」開催レポート
食を伝える講師を育成する講師養成講座、オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校のキッチンとオンラインで開催しました。 素材の味を生かした心も体もほっとするメニューの滋養ごはん。お米のとぎ方…
2023年12月15日ていねいな時短を意識して毎日の積み重ねを大切にしたい～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
鎌倉本校で「食と心のバランス講座」の3回目を木曜、金曜、日曜クラスで開催しました。 学びを始めてから3ヵ月。「家でひじきごはんを3回も作りました！」「子どもが苦手な野菜を食べられるようになりました」な…
2023年12月12日常備菜でていねいな時短を目指す～「講師養成講座」開催レポート
オーガニック滋養ごはん講師向けの、さらに学びを深めるための追加実習常備菜コースをオンラインで開催しました。 旬の野菜を使ったレシピとともに常備菜があることで、ごはんづくりだけではなく、暮らしにも良いめ…
2023年12月8日自信をもって伝えられるようになりたいです！「オンラインスキルアップレッスン～おやつコース」開催レポート
食の大切さを伝える講師養成講座のスキルアップレッスンおやつ実習を開催しました。講師養成講座では、認定後もスキルを伸ばすための場があります。 今回は事前にリクエストをいただいたメニューの中から、さつま芋…
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