2024年10月9日ドイツでも愛されるおにぎり♪〜「おにぎりザワールド~ドイツ編」開催レポート
世界の皆さまとオンラインでつながっておにぎりを握るおにぎりザワールド・オンラインを開催しました。 今回つながった国はドイツ。日本は18時、ドイツは11時からと時差7時間を越えての開催! ベルリン…
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食の大切さを言葉で伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」。31期最終回の講義を開催しました。 最終回はプレレッスン!これまでの講義や課題を通して学んだこと、気づいたことをもとに受講生の皆さまが講師役…
子どもたちへのレッスンが開講可能になる「子ども台所力育成講師追加認定コース」、1回目の講義をオンラインにて開催しました。ワクワクワークがずっと大切にしている講座の1つである、未来の台所力を育成する子ども料理教室。こ…
講師養成講座・オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校で開催しました。 実習では、お米のとぎ方や包丁を持つ時の姿勢など、基本的なことや講師として大切にしたいことなどをお伝えしました。 …
常備菜と献立を学び「私」が自由になる!「食と心のバランス講座」の最終回。 最終回のテーマは、「本当に食べたいものを知る。」無理なく自分も家族も大切にする食について考えながら、皆さまおひとりずつ、これま…
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を鎌倉本校で開催しました。 はじめて鎌倉にきました!と遠方からご参加くださった方、鎌倉本校の前をいつも通っていて気になっていました…
冷え取りから感じる私と食をテーマに、食と心のバランス講座5回目のレッスンを開催しました。 夏本番、冷房や食べ物で冷えやすい季節だからこそ大切な冷えについて冷えとは何か?冷え取りの具体的な方法や自分に目…
食の大切さを言葉で伝える講師になる、「食のお話アドバイザー養成講座」31期が開講しました! 今期は少し先に学びをスタートしている先輩2人と、ワクワクワークはじめましての方が2人。「食の大切さを伝えたい!」とい…
「未来の台所力育成!子ども料理教室〜小学生クラス(鎌倉本校)」4回目のレッスンを開催しました。 今回のテーマ「お盆の郷土料理を作ろう♪」宮城県の郷土料理、おくずかけ、ずんだもちときゅうりの塩もみを作りました。…
「食と心のバランス講座~鎌倉本校」4回目のレッスンは「ていねいな時短とは何か」がテーマ。 乾物やお野菜をたっぷり使い、乾物ごはん、野菜と車麩のパン粉焼き、そして山形の郷土料理の「だし」を作りました。 …