2023年3月28日居心地が良くて毎回とても楽しかったです!~「食と心のバランス講座」ご感想
常備菜と献立を学び「私」が自由になる!『食と心のバランス講座』。月1回半年間のレッスンの最終回を迎えました。 今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」黒米のおにぎり、押し麦と小豆のサラダ、大根と金柑の和え物…
常備菜と献立を学び「私」が自由になる!『食と心のバランス講座』。月1回半年間のレッスンの最終回を迎えました。 今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」黒米のおにぎり、押し麦と小豆のサラダ、大根と金柑の和え物…
浅草にお店を構える日本一古いおにぎり屋「宿六」さんへ、本部スタッフ&東京チームメンバーを中心に行ってまいりました!東京チームリーダーの大西がレポートします! お天気が良く桜も咲き始めたこともあって浅草…
「もっと食を深めたい!!」「日本のおもてなしの心を学んでみたい」「もっと自分と向き合う体験をしたい」「日本の伝統を知って、日々の食事をさらに楽しみたい!」 など、たくさんのご要望をいただき開講した、日本の食の…
鎌倉本校があるSUGATA鎌倉の皆さまとの大人気特別コラボイベント!「春を感じて心も体もリフレッシュ!子どもおやつ教室×おとなヨガクラス」を開催しました。 今回子どもたちは、豆腐を使った白玉団子を作り…
教室の雰囲気を体験したい方におすすめ「ワクワク試食体験会~ていねいな時短入門(鎌倉本校)」を開催しました。簡単にできる常備菜のデモンストレーションやワークを通して食生活を振り返りながら、今からできそうなことをお一人…
旬の食材や行事食を学ぶ「季節ごはんクラス」のレッスンを開催しました!今回は「鎌倉野菜で春ごはん」をテーマに、 鎌倉本校近くの市場で皆さんとお買い物からスタート♪ 旬の鎌倉野菜をその場で選び、ワンプレ…
親子でたのしい食の体験!子どもたちにも馴染みのある季節のイベントを通して、行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室。未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス 鎌倉本校3月のレッスンを開催しま…
シンプルでおいしくて簡単!滋養たっぷりのおやつ作りを学んで伝えられるようになる、講師養成講座卵乳製品なしおやつコースの実習をさいたまにて開催しました。 ワクワクワークのおやつの大切なポイントがつまった…
旬の食材や行事食を学ぶ「季節のごはんクラス」を開催しました。今回のテーマは「ひなまつり」。いつものちらし寿司を色とりどりの野菜でおめかしして、かわいい手まり寿司を作りました。 ご参加の皆さまからうれし…
和歌山の大人気オーガニック農家「愛足るベジタブル」さんと「ワクワクワーク」とのコラボ企画。無農薬のデコポン柑橘セットのご案内です♪ 手で剥けて内皮が薄く、甘くてゼリーのような食感の大人気の柑橘、デコポ…