2024年3月23日どのおやつも素材の味がしておいしかったです！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座基礎1クラス（さいたま校）」ご感想
卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座基礎1クラス、さいたま校で最終回を開催しました。 今回は、3種の野菜たっぷりケークサレ、さつまいも羊羹、白玉団子です。常備菜から気軽に展開できる方法や、葛粉の扱い方などお伝え…
大西くみ
2024年3月21日【数量限定】ご自分へのご褒美にも♪「母の日特別セット」のご案内
台所に立って使うたびに嬉しくなる、とっておきのアイテムをお母さまやご自分へ。 大好評のワクワクワークオリジナルグッズの【母の日特別セット】を3種類ご用意しました。 すべて数量限定です♪ ①ワクワク…
2024年3月21日春が感じられるおにぎりがたくさん！～「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
お子さんやお孫さんといっしょに、お知り合い同士で、そしてリピーターの方にもご参加いただき、3月の「おにぎりキャラバンオンライン」を開催しました。 おにぎりの思い出では、「保育園で山登りに行ったときにの…
2024年3月19日立命館宇治中学校にて出前授業を開催しました。
「毎日のごはんからSDGs、フードロスについて理解を深めよう」をテーマに出前授業を開催しました。 総合学習にてSDGsの学びを始めている子どもたち。クイズや調理実習を通して、毎日のごはんに感謝して大切…
2024年3月12日ワクワクワークに通ったことは今後の私の宝になると思います！～「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」ご感想
「食と心のバランス講座」6回目日曜、木曜、金曜クラスを鎌倉本校にて開催しました。 最終回となる今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」。今までの総まとめとして、毎日のごはんづくりの中で大切にしてほし…
2024年3月9日本校講師として大切にしていきたいことが学べて良かったです！～「本校講師育成講座」開催レポート
ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」実習コース3日目の講義を開催しました！ 実習コースでは最後となる今回の講義、本校講師として大切にしているビジュアル表現についてや、本校講師としてステップアッ…
2024年3月7日食の大切さを実感できました！～「ワクワク試食体験会～ていねいな時短入門（鎌倉本校）」ご感想
教室の雰囲気を体験したい方におすすめ「ワクワク試食体験会～ていねいな時短入門」を開催しました。 お近くの方から平塚、川崎、東京、さいたまからもご参加いただき、代表菅野と日々の食について振り返りながら、…
2024年3月5日ひよこ豆のお味噌が出来上るのが楽しみです！～「発酵手しごと講座 秋冬クラス（鎌倉本校）」
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」秋冬クラスの第4回目は、ひよこ豆のお味噌を仕込みました。 水質による出汁の味の違いを体感するクイズや、ひよこ豆味噌の味噌玉作り…
2024年2月29日私にとって心地良い時間です！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・基礎1クラス（さいたま校）」ご感想
さいたま校で「卵・乳製品を使用しない滋養おやつ講座～基礎1クラス～」2回目を開催しました。身近な材料とシンプルな工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回は塩麹クラッカーと緑黄色野菜バー、素朴なスイートポテ…
2024年2月28日記憶に残る、体に染みわたるおいしさ！～「日本食のはじまり講座～巻繊汁をつくろう」開催レポート
「日本食のはじまり講座～巻繊汁をつくろう」を野外で開催しました。ゲスト講師に食の歴史を研究されている玉利康延さんをお招きし、水源を守る取り組みをされているコンコントフィールドさんで中国式巻繊汁（けんちんじる）を作り…
